“當紅炸子雞”有三個不同釋義，具體如下：
1、當紅炸子雞：粵菜菜品
炸子雞是中國廣東、香港和澳門地區的酒樓常見小菜，為皮薄香脆的脆皮炸雞。很多酒樓都只在宴會（以婚宴為主）時才供應炸子雞，原因是制作工序繁復，要花上兩天時間。
用鹽、糖、五香粉和沙姜粉混合成的雞鹽腌，炸子雞才鹹香惹味，再用白醋、浙醋和麥芽糖調成的炸雞水淋上雞身“上皮”，雞皮吸收炸雞水後，吊起風幹壹晚。
2、當紅炸子雞：流行語
當紅炸子雞是流行語，比喻正走紅，最近很受追捧的人或物。被人稱為事物流行或潮流的指向。
3、當紅炸子雞：休閑小遊戲
當紅炸子雞是壹款休閑小遊戲?，大小為750K 。根據遊戲步驟的提示，使用鼠標點擊制作炸子雞。遊戲加載完畢點擊play兩次即可開始遊戲，遊戲目標即自己動手制作，成功地做出美味的炸子雞！
擴展資料：
“當紅炸子雞”代表明星
1、白宇、朱壹龍
2018年夏天《鎮魂》刷屏，兩位男主角白宇和朱壹龍迅速躥紅，人氣趕超蔡徐坤等小鮮肉，成為《快樂大本營》等多檔王牌綜藝邀約的嘉賓，萬千迷妹淪為“鎮魂女孩”。
白宇在《鎮魂》裏扮演特調處處長趙雲瀾，看似痞賤不羈，實則心思敏銳，雷厲風行，渾身散發的荷爾蒙更是讓人欲罷不能。在此之前，白宇演了13部戲，先後給文章，白百何，江疏影，戚薇等人配戲跑龍套，稍微讓人有印象的只有《美人為餡》中的韓沈。
今年卻以“趙雲瀾”壹角逆襲翻紅，整容般的演技圈粉無數。而朱壹龍則在《鎮魂》裏壹人分飾三角：龍城大學生物工程系教授沈巍，特調處顧問黑袍使，以及地星反抗團大BOSS夜尊，禁欲系的外表，精湛的演技令他紅紅火火恍恍惚惚。
朱壹龍早在2009年就已經入行，然而因為公司捧人策略不當， 導致他出道後雖然接拍了大量的影視作品，但始終默默無聞。
2、章宇
章宇，原名章鑫，2005年就已經踏入影視圈，參演了近20多部影視劇，因為皆為比較小眾的文藝片，所以壹直不為人知。《我不是藥神》上映，章宇憑借戲中情有義的“黃毛”彭浩壹角爆紅，戲中為讓徐崢扮演的程勇脫身，他不惜犧牲自己的片段成為全片最大的淚點。
極具爆發力的演技令章宇成功入圍第55屆臺灣電影金馬獎最佳男配角獎，而近期，他又以電影《無名之輩》人氣再度上升。
3、杜江
杜江憑借《紅海行動》裏副隊長兼爆破手徐宏壹角擊敗張涵予，吳剛，張翰等人奪得百花獎最佳男配角，交出了入行11年來的第壹張成績單。杜江畢業於上戲，2007年入行，摔爬滾打近十壹年始終默默無聞，他的同窗好友鄭愷、陳赫成為片約不斷的當紅炸子雞。
他卻被網友嘲諷靠老婆霍思燕上位的軟飯男，為了實現電影夢想，2017年他向導演林超賢毛遂自薦，為了達到導演要求的體型，更進行了魔鬼式的健身。
4、彭昱暢
如果說網劇《太子妃升職記》裏的強公公令彭昱暢嶄露頭角，電影《閃光少女》讓他成名，那麽2018年則是他事業大爆發的壹年。參加《演員的誕生》演技被導師章子怡，宋丹丹吹爆。
繼而獲何炅老師力薦成為《向往的生活》的固定MC，同時他主演的電影《快把我哥帶走》口碑爆棚，更以《大象席地而坐》跟徐崢，鄧超，段奕宏等人角逐金馬獎影帝桂冠。
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