1、椒鹽毛豆
毛豆350克，花椒5克，鹽8克。
將毛豆洗凈，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘後撈出，裝盤即可。
2、豆漿渚硬米
豆漿渚硬米防治高血壓，先將豆漿和粳米壹同入鍋煮，待渚好後再加如少許的冰糖再煮1-2沸即成。治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢等癥。
3、皮蛋粥
稻米100克，松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克，香菜5克，醬油5克，白酒3克，香油5克。
皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬壹下，姜去皮切成細絲，放在冷水中迅速洗過，香菜擇洗幹凈切成段，白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生姜，盛出後撒上香菜就可以了。
常見家常菜有洋蔥拌木耳、精肉炒土豆絲、蘑菇湯、清炒芹菜、菠菜燉豆腐、清蒸魚、西紅柿炒雞蛋、蒜泥黃瓜等等。當然做這些菜時要少放鹽，每天要低於6克，少放醬油耗油等隱性鹽。