c2h5oh是乙醇的化學名稱。
乙醇（ethanol）是壹種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是壹種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。
乙醇的物理性質
乙醇是帶有壹個羥基的飽和壹元醇，可以看成是乙烷分子中的壹個氫原子被羥基取代的產物，或者是水分子中的壹個氫原子被乙基取代的產物。乙醇分子是由C、H、O三種原子構成的極性分子，其中C、O原子均以sp?雜化軌道成鍵。
乙醇在常溫常壓下是壹種無色透明、易揮發、易燃燒、不導電的液體，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘。在20 ℃常溫下，乙醇液體密度是0.789 g/cm?。乙醇的熔點是-114.1 ℃，沸點是78.3 ℃。乙醇蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。
以上內容參考：百度百科——乙醇