如果家裏做多了白飯怎麽辦呢?可以做什錦煎米餅喲~
蔬菜豐富,也含有少許的培根,口味微鹹而脆,老少適宜,香香的,健康就安全,
看得見的健康就是靠我們自己雙手做出來的!
材料:
米飯1碗,青豆,玉米粒,胡蘿蔔,土豆半個,雞蛋壹個
做法:
1、胡蘿蔔切小片,土豆切絲,與青豆、玉米粒壹起在水中煮熟。
2、將剩飯與煮好的青豆、玉米粒、胡蘿蔔放在壹起。
3、雞蛋打散也倒入米飯中(壹小碗飯加入壹半的蛋液就可以),適量放鹽、五香粉、白胡椒抓勻。
4、鍋燒熱,改小火,刷壹層油,將拌好的米飯放入鍋中按成餅,兩面煎成金黃色即可。
5、撒上幾粒黑芝麻做裝飾就OK了。
小訣竅
青豆、玉米粒、胡蘿蔔建議家中常備,搭配在好多菜式上即添味又添色。