涼拌湯品，清涼解暑
夏日裏，壹碗涼拌湯品無疑是清涼解暑的最佳選擇。冬瓜蓮子薏米湯清淡爽口，冬瓜具有清熱利尿的功效，蓮子養心安神，薏米健脾祛濕，三者搭配，堪稱夏季養生佳品。
涼拌番茄雞蛋湯也是不錯的選擇。番茄酸甜開胃，雞蛋富含優質蛋白，搭配上涼拌的爽脆口感，絕對讓妳胃口大開。
滋補湯品，元氣滿滿
夏季流汗較多，容易導致氣虛體乏，此時，不妨煲上壹碗滋補湯品來補充元氣。
雞湯是夏季滋補的絕佳選擇。雞肉性溫，具有補中益氣、益精補血的功效，搭配上紅棗、枸杞等藥材，補而不燥，最適合夏季滋養。
烏雞湯也是夏季滋補的好選擇。烏雞肉質細嫩，營養豐富，具有滋補肝腎、益氣活血的功效，搭配上當歸、黃芪等藥材，對身體虛弱者尤為適宜。
藥膳湯品，養生保健
夏季養生，藥膳湯品也是不容錯過的。
綠豆百合湯具有清熱解毒、養陰潤肺的功效，特適合在炎熱幹燥的夏季食用。綠豆清熱解毒，百合潤肺止咳，二者搭配，相得益彰。
山藥銀耳湯具有補氣健脾、滋陰潤肺的功效，山藥滋補脾胃，銀耳滋陰潤肺，夏季食用，既能補充元氣，又能預防秋燥。
養生小貼士
選材新鮮：煲湯選材要新鮮，這樣才能保證湯品的營養和口感。
火候適中：煲湯時火候要適中，大火煮沸後轉小火慢燉，這樣才能讓湯汁充分入味。
調味適宜：煲湯時調味要適宜，不要放太多鹽和油，以免影響湯品的清香和營養價值。
因人而異：煲湯要根據個人體質和季節的變化進行調整，不能壹概而論。
適量飲用：煲湯雖好，但也不能貪多，適量飲用才能達到養生的目的。