幼兒園可以適當提供面條給孩子吃，因為面條煮起來比較簡單，而且營養也是充分滿足孩子要求的，但是為了孩子的成長發育考慮，也需要制定標準的食譜，給面條取壹個好聽的名稱也能讓家長和孩子更放心。那麽，幼兒園面條食譜名稱是什麽呢?
幼兒園面條食譜名稱壹、岐山臊子面
準備：五花肉、幹木耳、幹黃花菜、長豆角、胡蘿蔔、豆腐、韭菜、雞蛋、香醋、食用油、生姜、鹽、生抽。
做法：
1、提前將幹木耳和幹黃花菜泡發好，長豆角、胡蘿蔔、豆腐、木耳全都切小丁，黃花菜、韭菜切小段，生姜切絲，五花肉切小片;
2、攤雞蛋餅，攤好後晾涼，切成菱形小塊;
3、鍋內倒少許油，先放五花肉煸炒至變色，再放豆角丁和胡蘿蔔丁，翻炒2分鐘後放入黃花菜段、木耳丁、豆腐丁;
4、鍋裏再加少量生抽，翻炒均勻即可出鍋，裝盤待用;
5、鍋內再倒少許油，油燒熱後，順鍋邊倒適量香醋和清水，加入姜絲、鹽，燒開後倒入炒好的配菜，熬成臊子湯，再次燒開後，關火;
6、另起壹鍋燒半鍋開水，下入面條，面條滾開，煮熟即可撈出、裝碗;
7、 澆上臊子湯，再撒上雞蛋片和韭菜段，美味的臊子面就做好啦!
二、蔥香羊肉面
材料：羊肉100克、面條300克、油菜3棵、色拉油15克、食鹽3克、醬油5克、蔥半根、姜5克、料酒8克、蠔油8克、胡椒粉1克、白糖1克
做法：
1、羊肉切成小塊，加鹽、料酒、醬油、蠔油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;
2、小油菜洗凈備用，大蔥切成段;
3、熱鍋入油燒熱，放入肥羊肉煸炒至出油;
4、加入蔥段爆香，然後放入腌好的羊肉大火翻炒至變色，稍燉煮壹會兒;
5、添入適量湯水燒開，將切面表面的防粘生粉沖掉;
6、放羊肉湯裏面煮熟，加鹽調味;
7、油菜入沸水鍋裏，少加點鹽和油燙熟;
8、將面條盛入大碗，加上羊肉湯，放上焯好的小油菜即可 。
孕婦可以吃蘭州拉面嗎懷孕的時候，孕婦口味發生變化，吃東西時會變得比較挑剔，特別是孕早期妊娠反應出現。如果這個時候，孕婦想吃蘭州拉面，還是可以適當的吃壹些的。
蘭州拉面作為壹種非常出名的面食。食用它可以為孕婦提供足夠的碳水化合物，可以增強孕婦的體力和抵抗力。蘭州拉面會搭配牛肉。牛肉是壹種營養價值比較高的肉類，而且脂肪含量低，沒有增加孕婦膽固醇的幾率。
雖然在懷孕的時候，為了調節孕婦的胃口，增進食欲可以吃蘭州拉面。但是需要註意的是，不要在路邊攤位吃這種食物。雖然現在食品安全方面在國家的管控下已經獲得了不小的改觀。但是壹些流動攤販也是管理方面的死角。壹些不法商販會在拉面的制作過程中，會添加過多的添加劑或者違禁的調味料。這些違法添加的東西會對孕婦和孕婦腹中的胎兒產生不利影響。