三伏天是出現在小暑與大暑之間，是壹年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農歷“三伏天”，即壹年當中最熱的壹段時間。
伏天的第壹天為夏至往後數的第三個庚日。三伏是從夏至日，陽歷6月21日或22日，後第三庚日為初伏，有十天。第四庚日為中伏，有的年是十天，有的年是二十天。
立秋，陽歷8月7日或8日後第壹庚日為三伏，有十天。這樣，三伏就有固定的日期了。按照這種規定，可以算出伏天在陽歷的7月中旬至8月中旬。?
三伏天氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小，是壹年中最熱的時節。因為夏季的白天比黑夜長，白天時間長，陽光照射的時間也長，溫度持續增高。