九款街邊小吃的神仙做法

火腿穿串串改刀，黑胡椒粉，孜然粉芝麻辣椒面，白糖，淋上熱油油熱下鍋炸至表面硬撈出刷上醬汁即可。

肉未加蔥花半勺油、老抽壹勺生抽，蠔油，少許鹽、十三香拌勻，手抓餅分兩半放上肉末包起來，搟薄微芝麻180度，15分鐘翻面再烤5分鐘。

鹵料回、於辣椒姜蔥，冰糖，蛋煮熟去殼、腐竹泡軟，蓮藕切片，2勺豆瓣醬，2勺黃豆醬，1勺耗油，1勺鹽雞腿焯水撈出洗凈，放入肉類。蓮藕，蛋，鹵料包，姜蔥，幹辣椒，冰糖，倒入醬汁再倒壹罐啤酒，加適量水沒過食材電飯煲煮35分鐘，開蓋放入腐竹再煮15分鐘完成。

雞爪冷水下鍋，放入料酒，姜片，水沸煮12分鐘左右，盛出過涼水然後開始去骨。洋蔥，香菜，檸檬，小米辣，碗中放辣椒粉，蒜末，芝麻，澆熱油，，再放入6勺生抽，1勺蠔油，3勺醋，1勺糖，適量清水攪勻倒入雞爪裏。

2勺辣椒粉，2勺孜然粉，1勺五香粉，半勺味精，1勺鹽，2勺油，玉米洗凈切三角塊，冷水下鍋煮20分鐘，表面刷層油，刷上調料，鋪層錫紙放入玉米包上。

1.脆皮腸劃口，2.油熱倒入年糕，3.炸至微金黃，4.倒入脆皮腸，5.孜然粉，親，辣椒粉，少許白糖和鹽，生抽。翻炒均勻

五花肉切好放壹勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，1勺孜然粉，1勺辣椒面，提前腌制30分鐘，腌制好之後穿串，放空氣炸鍋180度20分鐘，中間翻面!再200度5分鐘。

紅薯洗凈放入空氣炸鍋，200度烤20分鐘，取出過涼水，放入空氣炸鍋，180度再烤25分鐘即可。