2. 蛋清加兩勺白糖，用打蛋器打發，我是用手打的，會比較費力和費時。打發成白色泡沫，最後變成奶油狀，容器倒過來放，蛋清也不會流出來，就ok啦！
3. 把蛋黃漿輕輕倒入打發好的蛋清內，不要順時針用力攪拌(⊙o⊙)哦！輕輕從外到內上下拌勻就好了！（避免減少打發好的蛋清內氣泡的流失）
4. 電飯鍋倒入少許油，預熱壹下。然後倒入拌勻的蛋漿，蓋好鍋蓋和煮飯壹樣！
5. 30分鐘後開蓋！香噴噴的蛋糕就做成了！（電飯鍋會提前跳鍵，不要開蓋喔，燜至30分鐘）有的電飯鍋和高壓鍋功率大的，用時可以相對減少(⊙o⊙)哦！
面粉：4勺 雞蛋：4個
牛奶：6勺 白糖：4勺
輔料
鹽：少許 食用油：少許
做法步驟
1. 準備材料
2. 蛋清蛋黃分離
3. 蛋清打發，先發幾下，為了突出甜，放少許鹽，放壹勺糖，繼續打，待粘稠壹點，再放壹勺糖，因為用的是電子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油狀。蛋黃裏面加兩勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，攪拌均勻
4. 將蛋清分兩次倒入蛋黃液中，上下攪動均勻
5. 鍋底放油，防止粘鍋，高壓鍋煮飯開始，出鍋
1. 面粉，蛋黃，牛奶，生粉，糖2勺混合成漿型
2. 打蛋清，放鹽。糖分三次放，蛋清打到打盆子倒過來不掉
3. 放點油禦熱壓力鍋，蛋清分三次放入面漿，拌勻，切勿打圈，這樣泡泡就不會消得那麽快，拌勻後放到鍋裏，抖壹抖，加蓋，蛋糕鍵或35分鐘煮飯鍵