古詩詞大全網 - 漢語詞典 - 西瓜和桃為什麽不能放壹起吃

西瓜和桃為什麽不能放壹起吃

西瓜和桃可以壹起吃。

北京大學公***衛生學院營養與食品衛生系教授馬冠生指出,這個說法不靠譜,沒有科學依據。桃子與西瓜都是盛夏初秋的兩種常見水果,它們含有的營養成分都不特殊。

除了水分外,含量最多的就是糖,此外還含有壹些維生素、礦物質、膳食纖維、番茄紅素、胡蘿蔔素、少量的蛋白質以及脂肪等常見成分,謠言中所傳的“壹起吃產生劇毒”的反應基礎根本不存在,“吃了馬上喪命”更是無稽之談,大家生活中的實踐也已經驗證過這壹點。?

然而,為啥有人吃完西瓜後吃桃子會感覺不舒服呢?馬冠生表示,可能的原因很多,例如有人是因為吃了冰鎮的西瓜或剛從冰箱取出來的桃子,導致腸胃受涼刺激而引起不適。

或者本來胃腸就不太好的人因為吃了太多的桃子導致腹脹,如果此時再吃水分含量很高的西瓜,便會加劇胃腸的不適。

再或者,夏季溫度高,切開的西瓜容易被微生物汙染,吃了這樣的西瓜自然會胃腸不舒服、甚至腹瀉;也可能吃了壹肚子桃子、西瓜後,接著進行跑步、快走等活動,引起腹脹、腹痛等……而無論怎麽樣,原因都不能歸結為“兩者壹起吃”的問題。?

擴展資料

食物相克論早就被批判多年了,現在營養主流觀點都沒有食物相克之說,早在80年之前,中國老壹代營養學家就做過諸如柿子和酒,大蔥與蜂蜜等食物搭配的試驗。

證明對健康人而言,根本不存在食物相克的問題。需要說明的是,有些食物吃了後的身體反應與個人體質有關系,例如胃腸功能脆弱的人吃螃蟹、冰鎮西瓜等確實容易腹瀉。

人民網-朋友圈辟謠:桃子和西瓜怎能相克