1、養殖成本方面：養牛和養羊的成本各有不同，其中養牛的成本可能更高壹些。壹方面，牛的需求量較大，牛飼料的價格也相應增加；另壹方面，牛的生長周期較長，需要更長時間的養殖，養殖期間需要耗費更多人力和物力。相比之下，羊的生長周期比較短，需要的飼料數量也相對較少，加上羊肉的價格並不高，因此養羊的成本可能更低。
2、市場需求方面：養殖動物的利潤不僅與養殖成本有關，還和市場需求有著密切的聯系。牛肉在市場上的需求較大，價格也較高，其中母牛的價格更是高出不少。而羊肉的市場需求相對較小，價格相應較低。因此，從市場需求方面看，養牛的利潤應該比養羊更高壹些。