材料:青為蘿蔔葉,紅為胡蘿蔔,黃為牛蒡,白為白蘿蔔,黑為香菇。做法:
1、將上述材料全部放入清水中清洗幹凈,再瀝掉水分,切大塊後備用。
2、起鍋,向鍋中加入清水,加入清水的量需要是蔬菜量的三倍以上。水開後,將上述材料倒進鍋中,烹煮壹個小時即可。
五行蔬菜湯不能抗癌:
五行蔬菜湯的發明者是日本細胞學博士立石和先生,因其本人患胃癌,便從眾多食材中找出五種蔬菜熬湯。青為蘿蔔葉,紅為胡蘿蔔,黃為牛蒡,白為白蘿蔔,黑為香菇,分別代表木、火、土、金、水五行,在人體中分別對應肝、心、脾、肺、腎五臟。
這只是壹道普通的食療湯,還算有營養,但要抗癌是完全不可能的。無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔、香菇,都富含膳食纖維,有促進消化的作用,牛蒡含有多種維生素和礦物質,常吃這些蔬菜有助健脾胃、清腸道。但這五種多為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,更不可能抗癌。
以上內容參考:
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