榴蓮大家都吃過嗎，有些人壹直不懂得榴蓮和菠蘿蜜的區別，長相真的有些相似，但是他們的味道卻不壹樣哦。榴蓮有壹種特殊的味道哦，榴蓮還可以做很多的甜品，下面就來介紹大家都喜歡吃的榴蓮薄餅的做法吧。
榴蓮薄餅
主料
榴蓮壹塊、面粉適量、黃油適量、食鹽適量
榴蓮薄餅的做法步驟
1.榴蓮壹塊，去核，放到小盆裏，加壹點點食鹽，壹點點就夠了，主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃壹點。
2.用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓，可以戴上壹次性的手套。
3.加適量面粉，用筷子拌勻，然後用手和成面團。
4.揉勻面團，至面團表面光滑。
5.根據面團的大小，分成大劑子，每個劑子可以做4個盤子大小的薄餅。
6.把大劑子搟成圓形薄皮，抹上壹層薄薄的黃油。
7.從壹端卷起，卷成筒，分成4份。
8.每份按扁，折成近似正方形(2折或者3折)，再按扁，搟成薄餅。
9.平底鍋抹上黃油，中小火，把薄餅烙熟。
榴蓮薄餅的做法能去榴蓮的特殊氣味，其實在榴蓮的特殊氣味有開胃的作用，能促進食欲，加上榴蓮所含有的膳食纖維，對腸道的蠕動是非常好的。榴蓮薄餅雖然可口，但是不可多吃。因為榴蓮的營養太豐富了，吃得太多腸胃無法完全吸收，就容易造成上火。榴蓮有滋陰的作用，而且還可以補給營養素，對於保持健康是有好處的，而且還可以有豐富的營養物質，對於人體的健康來說很重要，是滋陰潤燥的好選擇。
榴蓮薄餅的做法和它的營養的價值，大家也都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還很好消化和吸收，所以大家對它都鐘愛有加。大家平時的適合可以這樣搭配食用，營養價值高。