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糖尿病孕婦食譜

 糖尿病的孕婦們該怎麽吃食物呢,她的食譜是怎麽樣的呢,不妨來試下我推薦的糖尿病孕婦食譜吧,希望對大家有所幫助。

糖尿病孕婦食譜 1

 糖尿病孕婦食譜1

 早餐:煮雞蛋50克、花卷50克、拌黃瓜80克。

 早點:鹹切片面包50克。

 午餐:清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿蔔150克。

 午點:桃子。

 晚餐:煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香幹130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克。

 晚點:牛奶220。

 其他:色拉油25克、鹽4克。

 糖尿病孕婦食譜2

 早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克。

 早點:鹹切片面包。

 午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克。

 午點:黃瓜150克。

 晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。

 晚點:西紅柿150克。

 其他:色拉油25克、鹽4克。

 糖尿病孕婦食譜3

 早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋壹個50克。

 早點:蘇打餅幹25克。

 午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克。

 午點:黃瓜汁150克。

 晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克。

 晚點:牛奶220克。

 其他:色拉油25克、鹽4克。

糖尿病孕婦食譜 2

 孕期糖尿病患者可以用粗糧代替米飯,如玉米、小米、地瓜等。可以多吃蔬菜,蔬菜中含糖量是比較少的,如白菜、茼蒿、茄子、絲瓜、菌類、海帶等。適當的吃壹些含糖量比較少的水果,如楊桃、柚子、橙子等水果。日常要註意飲食,控制攝入的總熱量,避免吃甜食。

 孕期糖尿病的患者主要是妊娠期人體的內分泌激素有了很大的改變,需要的營養增多,可能會出現血糖血脂增高的現象。建議懷孕期間的女性要控制好自己的飲食,做到營養多樣化,適當的進行運動鍛煉,定期到醫院進行復查。

 妊娠期糖尿病飲食註意事項

 妊娠期不幸患上糖尿病對孕婦來說是個不小的打擊,但是因為擔負著孕育寶寶的重任,所以孕婦要積極的調整心態。那麽,妊娠期糖尿病飲食註意事項有哪些呢?

 1選擇血糖生成指數低的'食物

 血糖指數又稱為血糖生成指數,了解食物的血糖指數對合理安排膳食,控制血糖水平有著重要作用。進食同樣份量的食物,血糖指數低的食物更有助於控制餐後血糖。建議每天至少1—2餐選用低、中血糖指數的主食,如早餐可吃蕎麥面、通心粉等;午或晚餐選擇意面、混合米或菜肉餃子等。

 2增加主食中的蛋白質

 在日常飲食中,可以適當增加主食的蛋白質,如壹般的小麥面條血糖指數GI為81,而蛋白含量較高的意大利面條GI為37。妊娠期糖尿病的準媽媽可多選擇血糖指數較低的主食,如:蕎麥面、意面、通心粉、餃子等,都是適合吃的;

 煮飯可用米加蕎麥仁或綠豆(可按3:1比例)煮成二合飯等;少單獨吃血糖指數高的主食,如糯米飯、精面發的面包、饅頭、白粥等;進餐經常搭配膳食纖維豐富的副食,如:各種蔬菜,海藻類(如海帶、紫菜)、菇菌類;吃主食盡量搭配些蔬菜、動物食品壹起吃,這也有助於降低血糖指數。

 3嚴格控制食量

 很多孕媽媽會問,患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食,不能吃水果?事實上,妊娠期糖尿病和很多因素相關,如遺傳因素、運動、飲食等,妊娠期的糖尿病並不是和吃糖直接有關,而是和能量過剩有關,不管是主食還是水果或者零食,吃得過多都可能導致能量過剩。進而影響血糖。

 因此,妊娠期糖尿病患者壹定要嚴格控制食量。妊娠期糖尿病患者壹般不主張吃添加了蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等的糖果、果脯、甜飲料、甜餅幹、糕點、雪糕等。吃水果也應選擇含糖較少且血糖指數低的水果,宜在兩餐之間或睡前吃,如果吃了水果則應相應減少主食類食物。

 4選擇正確的烹調方法

 影響食物血糖指數的因素很多,包括食物的軟硬、稀稠、顆粒大小、澱粉的糊化程度、膳食纖維含量等,食物的制作烹調方式是影響血糖指數重要因素之壹,比如土豆泥就比土豆塊的血糖指數高。

 要避免烹調使食物的血糖指數升高應註意以下幾點:加工不要過於精細;適當吃些粗糧;煮菜盡量急火快煮;除特殊需要外,谷類食物不要加太多水和加熱時間過長,因為這樣會使食物糊化程度高,血糖指數也隨之升高。另外,烹飪食物時適當增加酸度也可降低食物血糖指數,比如烹調時加點醋或檸檬汁。

 5飲食治療需結合運動

 妊娠期糖尿病患者在控制飲食的同時,還應結合適當的運動。壹般可在餐後壹小時後進行散步、做操等較為輕松緩和的活動,避免劇烈的運動,運動的持續時間不宜過長,壹般20—30分鐘左右,而且在運動過程當中應註意觀察有沒有宮縮,如果感到疲勞、有宮縮要馬上休息。另外需註意的是,有先兆早產或者其它嚴重並發癥者不宜運動。