1、豌豆
豌豆中含有豐富的維生素，其中維生素A能夠潤膚，維生素C能夠美白潤滑肌膚。豌豆中還含有鋅元素能夠補充面部肌膚營養，增白肌膚同時減少紫外線侵害。另外豌豆中含有的纖維粗能夠促進大腸蠕動，保持大便通暢，有效排出毒素。經常吃豌豆能夠幫助美白淡斑，和中下氣，壹般壹天建議50克為宜。
2、鮭魚
鮭魚中含有維生素C能夠有效美白淡斑，而且其中含有的W-3脂肪酸是需要人體通過飲食攝取的不飽和脂肪酸，能夠幫助滋養肌膚還能夠使肌膚水嫩白皙。壹般鮭魚建議壹周進食2~3次即可。
3、薏仁
薏仁中含有的豐富的蛋白質、維生素B，具有很好的使皮膚光滑、消除色素斑點的功效，長期進食薏仁還能美白，淡化黃褐斑、雀斑、面皰等等。另外薏仁中含有的維生素E同樣能夠白皙嫩滑肌膚。
4、地瓜
地瓜中含有豐富的胡蘿蔔素以及粘液多糖物質，能夠幫助肌膚抵制和調節黑色素斑的生成，並且淡化已經生成的色斑，使皮膚變得潔白細膩，增強皮膚的抵抗力。地瓜中含有的維生素C能夠幫助減少紫外線傷害，有效美白防曬。
5、黃豆
黃豆中含有的亞麻酸能夠有效抑制肌膚中的酪氨酸酶的活性，有效抑制黑色素的生成幫助美白。另外黃豆中的蛋白質、維生素E等成分也能夠有效減少肌膚受到紫外線的傷害，潤澤肌膚。
6、黃瓜
黃瓜中含有的黃瓜酸能夠促進人體的新陳代謝，排出毒素，豐富的維生素C能夠美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成，消除雀斑，增白皮膚。
7、菠蘿
菠蘿中含有豐富的維生素，不僅能夠淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明、白皙，還能夠有效去除角質，促進肌膚的新陳代謝。另外在夏天食用菠蘿還能夠預防曬後皮膚受損，促進新陳代謝。
8、長斑外因
1）如過度的咖啡因會刺激胃腸導致失眠，產生精神上不安，使色素沈澱，酸性食物會使血液循環減弱，影響新陳謝，適成黑色素沈著。建議少吃肉類，多吃水果，蔬菜，會有助於皮膚亮白。
2）精神刺激，使腦下垂體無法正常運作，促使腎上腺激素增加，進面刺激黑色細胞制造大量黑色素，而發生色素沈澱現象，
3）藥物會促進黑色素形成或幹擾黑色素代謝而造成黑色素沈積。
4）環境汙染皮膚被陽光照射。
9、長斑內因
1）內分泌失調，女性荷爾蒙能夠促進發育及新陳代謝，增加血液循環，如果分泌過度則刺激黑色素細胞作用形成祛斑。
2）肝功能障礙，肝臟有解毒代謝作用，肝功能衰退營養會分解不完全，致使皮膚無法吸收營養，無法排毒。
3）氣血不足，不良飲食習慣，不良生活習慣。