光盤族是具有不浪費糧食，不浪費食物生活態度的壹類人。壹粥壹飯當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。勤儉不是吃苦，而是對有限資源的珍視。光盤就是吃幹凈盤子裏的所有食物，不浪費。
拓展知識
我是光盤族活動由央視新聞發起，其他媒體等加V賬號跟進，引發網友紛紛轉發支持加入光盤族。
活動起因據保守推算，我國每年餐飲浪費食物中的蛋白質高達800萬噸，相當於2.6億人壹年所需。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。然而當我們不再為溫飽發愁時，中國式的講排場，要面子卻使餐桌上的鋪張浪費之風愈演愈烈。適量點餐，拒絕浪費，倡導餐桌 文明，從今天開始。
自助餐，我按自己的肚量取食。下館子聚餐，我打包剩飯。工作餐，再難吃我也把它消滅幹凈；我不剩飯，我不浪費，吃多少，要多少，吃不了，兜著走。我是光盤族。轉發表態度，讓我們壹起對浪費說不。