食有最為出名的小吃美食烤全羊、羊雜碎、蓧面、稍賣，另外還有有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑烤肉、炸羊尾、焙子、稀果子、風幹肉、燒烤等也吃起來相當不錯。
呼和浩特地處中國華北地區、北部邊疆、歐亞大陸內部，是呼包銀城市群核心城市、呼包鄂城市群中心城市，是聯接黃河經濟帶、亞歐大陸橋、環渤海經濟區域的重要橋梁，也是中國向蒙古國、俄羅斯開放的重要沿邊開放中心城市。
1、手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人氣的當地風味，不僅當地人喜歡吃，外地人也壹定會去吃，這其實就是帶肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美，羊肉烹飪時間很久，肉質很松軟，口感細膩，營養健康。
2、蒙古血腸
在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多樣，宰殺羊之後，將羊血灌到小腸裏面，煮沸再食用，加入調料，或者是放壹些剁碎的羊肉，煮至血腸浮起就可以了，吃的時候搭配蘸料。
3、燜面
燜面是中國傳統風味面食之壹，在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的，燜面也是著名呼和浩特美食之壹。主要是采用燜制的方式，口味鹹香，適合口味偏重的人，營養健康，很有特色。