武漢可以帶走的特產小吃零食:精武鴨脖、蔡甸蓮藕、麻烘糕、孝感麻糖、孝感米酒。
1、精武鴨脖
精武鴨脖是武漢最有名的傳統小吃之壹,因為起源於漢口的精武路而得名,作為當地最富盛名的零食品牌,它兼具鹹、香、辣、麻、酥、綿六種口味特質,武漢鴨脖可以帶回家作為休閑零食,也可以作為愛酒人士的佐菜。
2、蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕是湖北武漢市蔡甸區地方特產,也是國家地理標誌保護產品,它有著1000多年的種植歷史,被認為是中國蓮藕人工栽培的起源地,蔡甸蓮藕外觀通長肥碩,質細白嫩,藕絲綿長,口味香甜、生脆少渣,營養豐富。
3、麻烘糕
制作工藝十分考究,主要選用湖北應山的優質糯米、黃梅縣的黑芝麻、鹹寧的桂花等原料,經過傳統的工藝精制而成,它既有米烘糕香松脆爽的特點,又有雲片糕甜潤易溶的壹面。
4、孝感麻糖
孝感麻糖有著非常悠久的歷史,早在元朝末的時候就已經非常出名了,宋太祖趙匡胤吃了也是贊不絕口,並將孝感麻糖列為朝廷貢品,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,甘甜可口風味獨特。
5、孝感米酒
孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,以孝感出產的優質糯米為原料,通過傳統方式發酵釀制而成,它清香襲人,甜潤爽口。