1、中老年減肥的原則
1、碘的攝入要足量：碘是人體不能缺少的礦物質，碘缺乏時，人會出現甲狀功能減退的癥狀，新陳代謝會降低，脂肪的分解速度因此會減慢，甚至會因此不再分解，這樣壹來，不僅不能減肥，反而還會不斷增肥。所以，中老年減肥期間，壹定要保證碘的足量攝入，只有這樣才能保證正常的代謝速度，並預防粘液性水腫的發生。中老年人平時可以多吃些含碘的食物，比如海帶、海鮮等。
2、保證纖維素的攝入量要充足：中老年人的消化道運動能力降低，很容易出現便秘的癥狀，要想從根本上治療便秘的癥狀，就壹定要保證纖維素的攝入充足，纖維素不僅可以通便，還能防止高血壓、動脈硬化和糖尿病。在粗糧、藻類、蔬菜等食物中，纖維素的含量就比較豐富，所以，中老年朋友平時的時候可以多吃些。
3、鈣質的攝入要充足：隨著人們年齡的增加，體內的鈣質會慢慢減少，壹旦過了四十歲，人體壹旦缺鈣的話，骨頭就會變得又軟又脆，壹點小的碰撞都有可能會造成危險，所以補鈣是許多中老年者都面臨的問題，要多吃壹些鈣質含量豐富的食物，如骨頭湯等，必要時可口服鈣片或活性鈣。
4、蛋白質和維生素的攝入要足量：人到了中年後，體內的分解代謝能力會加強，對蛋白質的消化利用率卻下降，所以，中老年人平時壹定要保證蛋白質的攝入量充足，才能滿足日常身體所需，平時的時候應該多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋類等蛋白質含量多的食物。但是由於中老年人的吸收功能降低，所以，食物中的維生素往往會無法得到充分利用，所以，很容易導致體內的維生素缺乏，但是，維生素對延緩衰老有著重要的作用，所以，中老年人平時應該多吃水果、蔬菜，必要的時候，還可以吃些維生素片。
5、減少脂肪的攝入：脂肪的攝入會加重中老年人的肥胖癥狀，容易引發心血管疾病，所以，中老年人減肥期間應該少吃脂肪含量高的食物，最好能用植物性脂肪代替動物性脂肪。
6、減少食鹽的攝入：食鹽中的鈉含量比較高，很多中老年人之所以容易患上高血壓，往往就是平時飲食中攝入了太多鹽，壹般來說，中老年人每日攝入的食鹽量應按制在5克以內;而高血壓和冠心病患者，要控制在3克以下，所以，為了健康考慮，中老年人的飲食要盡量清淡。
7、減少熱量的攝入：隨著年齡的增大，人的身體各組織會出現不同程度的萎縮，人體的代謝速度也會跟著降低，因為中老年消耗的熱量要遠遠低於年輕人，所以，這時期的進食量要遠遠少於青年時的進食量，否則必定會導致熱量過剩，不但不能減肥還會繼續發胖，平時的時候壹定要少吃脂肪、糖類等熱量高的食物。
8、減少膽固醇的攝入：膽固醇攝入量過多，很容易導致血管硬化和阻塞，引發多種心血管疾病，在蛋黃、動物內臟和動物性脂肪等食物中，膽固醇的含量比較高，所以，中老年人在飲食中應該多加註意，避免攝食太多這類食物。
中老年人的肥胖畢竟不同於年輕人，人壹旦上了年紀，如果過於肥胖，很容易患上各種疾病，尤其是老年人，太肥胖了，很容易誘發各種心腦血管疾病。那麽中老年人如何健康減肥的方法有哪些呢?下面就和小編壹起去看壹看吧!
2、如何健康減肥
要控制食鹽的攝入量
食鹽攝入過多，容易使中老年人患高血壓、腦中風以及心血管疾病，所以要盡量地少攝入食鹽。普通認為，中老年人每日攝入的食鹽量應按制在5克以內;而高血壓和冠心病患者，要控制在3克以下。
要減少熱量，多吃蛋類、蔬菜、水果
隨著年紀的增大，身體組織出現萎縮，代謝速度也降低了，所以中老年人消耗的熱量連年青入少很多。如果仍舊保持青年時的進食量，必然使熱量出現人超，不單不可減肥還能陸續發胖。少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物。
要包管足夠的蛋白質和維生素
中老年人瓦解代謝加強，且對蛋白質的消化利用率下降，所以需要增補足夠的高質的蛋白質，才能滿足身體所需。應多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋類等蛋白質含量多的食物。同時，由於老年人消化吸收功能的降低，使得食物中的維生素無法得到充實的利用，容易發生維生素缺乏。而維生素對延緩衰老起著重要的作用，所以老年人應多吃含有各類維生素的食物，如水果、豆類、魚類、蔬菜等。
老年女性吃茉莉花可減肥
研究表明，老年女性常吃茉莉花、菊花或者豆腐不僅可防治老年婦女的骨質疏松癥，還有減肥健美的功效。
茉莉花的成分和特殊香味對人體內分泌系統有很多調節作用。如茉莉花豆腐方。取茉莉花幹15克(茉莉鮮花更好)洗凈後與豆腐100克同煮。先煮豆腐，水沸後下茉莉花、葉，再沸即起鍋，不放調料。每日吃壹兩次，有芳香化濕、解油膩、減肥的功效。茉莉花芳香能化油脂，豆腐能調節老年婦女內分泌，對老年婦女有減肥健美的功效。豆腐含有豐富的鈣，還可防治老年婦女因缺鈣而導致的骨質疏松癥。
茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸。研究表明，每日補充2克苯丙氨酸，能有效防治高血壓以及高血壓導致的腦卒中。
菊花也是我國中藥中的美容良材。在使用時，可以制成菊花糊。將菊花洗凈;將山藥打成粉末，清水調成糊狀;將菊花在山藥糊中滾動上漿;將油鍋中花生油燒熱，放上糊菊花炸熟即可食用。本方還有益壽功效。
結語：看完小編的文章相信大家對於如何健康減肥的方法都有了壹定的了解了。減肥雖好，但是前提也要是身體健康。很多時候減肥不需要我們節食或者過度的運動，我們只要註意小編給大家總結的就可以了，希望小編的文章可以幫助到大家!
3、減肥可以吃什麽食物
1.多吃雞蛋
雞蛋是營養專家都比較推崇的減肥食物了，它不僅有著豐富的蛋白質同時它的氨基酸也是非常的多，可以為我們補充體力，很有飽腹感。
2.多喝酸奶
研究發現，喜歡喝酸奶的朋友壹般都有平坦的小腹。酸奶含有豐富的菌類物質，可以促進我們的消化，潤腸通便，減少腹脹、便秘的癥狀了。因而，想減肥又想吃東西的話，不如多喝壹些酸奶吧!
3.多喝茶水
建議大家在進餐前1個小時喝茶水，這樣可以防止我們的身體吸收更多的油脂，比如余甘子、決明子、薏苡仁等藥材的減肥茶，它們不僅油脂的吸收，同時還抑制脂肪的形成。促進脂肪燃燒。
4.多吃大豆
想瘦肚子就可以多吃壹些大豆了，因為大豆含有豐富的蛋白質和纖維質，可以潤腸通便，有著很好地排毒減肥的作用了。
5.多吃杏仁
杏仁含有豐富的蛋白質和維生素，尤其是它的鎂物質是非常的多，是我們減肥的比品了，因為，鎂可以穩定我們的血糖同時還能防止我們暴飲暴食。杏仁還可以阻止我們人體熱量的吸收，減少脂肪的堆積和形成呢，是減肥的好幫手。