夏天來臨，大多數人可能沒味口吃飯，或者天天吃冰的東西，要不就是吃太過於油膩的食物，要知道，這些不健康的飲食對身體的危害很大，特別是腸胃，所以，我們壹定要合理飲食，註意營養搭配，那麽在夏天應該怎樣搭配我們的壹日三餐才更健康呢？接下來我們壹起來了解壹下。
1、早餐要註意蛋白質搭配（雞蛋?牛奶?紫薯）
早餐是很重要的壹餐，壹日之計在於晨，吃壹個美味健康的早餐能更好的開啟美好的壹天，早餐吃得好，對我們身體的吸收和消化都會有很好的幫助。在早上，我們可以補充壹些蛋白質，能為身體提供接下來壹天活動所需的能量，還能在很大程度上增強我們的飽腹感，雞蛋就屬於高蛋白物質，所以，早上起來可以吃壹個雞蛋，然後再喝壹些牛奶、豆漿等，這些飲品裏不但含有蛋白質，還有壹定的糖分，可以補充能量，如果吃不飽，可以加些粗糧蔬菜等，如紫薯、玉米等。
2、午餐要註意葷素搭配。（番茄炒蛋?肉絲炒苦瓜?青菜湯?辣子雞丁）
午餐作為壹天當中最豐富的壹餐，為了補充充足的能量，需要多吃壹些富含營養的食物，可以按照蔬菜、肉類、主食3：2：1的比例進行搭配，夏季的蔬菜種類非常豐富，像苦瓜、西紅柿、萵筍、豆角和蘑菇等都是不錯的選擇，番茄炒蛋、肉絲炒苦瓜、炒豆角等都好吃又健康或者就煮壹個素菜湯解膩；肉類盡量選擇偏瘦的肉，豬肉、牛肉、羊肉等肉類食物含有大量人體必須的蛋白質和氨基酸等物質，有效補充能量，同時搭配蔬菜中的大量維生素，保障身體細胞的活力和運行。
3、晚餐壹般少量少油少脂（蓮藕排骨湯?皮蛋瘦肉粥?藍莓、香蕉）
晚餐壹般是在我們忙完壹整天之後吃，吃完之後我們基本不用進行太消耗能量的運動，而且吃完晚餐不久之後我們可能就要睡覺了，而此時大量進食會引起消化不良，因此要少量進食。同時，多油脂食物會讓體內膽固醇含量增高，引發疾病，所以晚餐建議清淡飲食。壹般晚上可以做豐富的蔬菜湯，像冬瓜、西紅柿、蓮藕等都是做湯的好食材，如蓮藕排骨湯、番茄雞蛋湯等。或者晚餐可以煮壹些粥，比如皮蛋瘦肉粥等清淡好消化的粥，同時飯後可以吃壹些水果，消食並且補充糖和維生素。
夏季天氣炎熱，要健康飲食，應以清淡、味酸和苦、易消化的食物最好，不要過飽過饑。夏季高溫濕重，吃苦味的食物，能清泄暑熱，增進食欲。飲食對我們每壹個人來說都是每天必不可少的環節，炎炎夏日，我們在享受冰飲帶來的暢快的同時，也要註意保護好我們的腸胃，健康飲食。
夏季飲食其他註意事項?
1、夏季不可過度喝冷飲和飲料。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不能吃太多，吃太多會使胃腸溫度下降，引起不規則收縮，可誘發腹痛、腹瀉等病癥。
2、夏季要多補充水分。夏季天氣炎熱，人愛出汗，水分容易流失所以壹定要多補充水分，保持身體裏的水分充足，如果缺水可能會引起中暑等病癥。
3、夏季註意補充鹽分和維生素。夏季流汗會帶走鹽分，應在補充水分的同時，註意補充鹽分。每天可飲用壹些鹽開水，以保持體內酸堿平衡和滲透壓相對穩定。高溫季節還要多補充維生素，減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於人體健康。
4、夏天可以適當吃些苦味的東西。苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。如苦瓜，苦筍等。