醪糟湯圓的做法

醪糟湯圓的做法介紹如下：

工具/材料：酒釀3勺、糯米小圓子60個、枸杞子7顆、糖桂花2勺、水500ml。

1、糯米粉加溫水揉成面團，分成3g壹份揉成小圓子備用。

2、500ml水燒開，倒入小圓子，煮到小圓子浮起來，倒出100ml左右的水。

3、放入三勺酒釀（如果不經常吃，偶爾吃壹次的話買現成的酒釀即可，超市有售），打散，小火煮三分鐘。

4、之後加入洗幹凈的枸杞子，再小火煮兩分鐘即好。加入兩勺糖桂花（如果用的是幹桂花，可以根據自己的口味適量加入冰糖）。

5、壹份好吃的醪糟湯圓就做好啦。