1、星巴克使用的咖啡機大致分為三種，分別是La Marzocco、Mastrena和Verismo。La Marzocco是全手動的咖啡機，制作耗時稍長，工藝比較復雜。Mastrena和Verismo則屬於全自動，目前市場上的星巴克普遍使用這兩種。
2、costa用的是Lisa和Marisa。
不同咖啡品牌的特色，星巴克的美式腔調吸引著更多的年輕人，COSTA慵懶的下午茶風格集中了更多女性消費者，雕刻時光、漫咖啡（專題閱讀）等則是文藝青年聚會的場所。
擴展資料：
星巴克的價格定位是“多數人承擔得起的奢侈品”，消費者定位是“白領階層”。這些顧客大部分是高級知識分子，愛好精品、美食和藝術，而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。
在餐飲服務業中，本身構築差異化的成本很高，所以想通過產品和價格吸引顧客是很難的，而顧客往往在認同了壹種服務之後，在很長時間內都不會變化，會長期穩定地使用這種服務，這壹點在白領階層中表現得尤為明顯，他們總有壹種追求穩定的心理傾向。因此，星巴克以“攻心戰略”來感動顧客，培養顧客的忠誠度。
Costa兄弟於1971年在倫敦開了第壹家咖啡專賣店，其後在他們的家庭和朋友協助下，Costa咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長率擴展。1988 年，Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉移到倫敦Lambeth區Old Paradise街，並以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆（那些等待被烘焙的咖啡豆）之用。
隨後公司發展迅速， 新配置咖啡豆烘烤器， 成為了Costa業務發展的關鍵因素。在90年代， Costa獲得了迅速的發展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店； 於2000年Costa每星期售賣的咖啡多達370萬杯。