水的組成
水由氫、氧兩種元素組成;兩元素的質量比為1：8.
水的化學式H2O
水的性質包括物理性質和化學性質兩部分。
1.物理性質是：純凈的水是無色、無味、無形的透明液體.在101kPa時，水的凝固點是0℃，沸點是100℃，4℃時相對密度最大1g/cm3.水結冰時體積膨脹，所以冰的密度小於水的密度，能浮在水面上.還有，水能夠溶解很多種物質，是最常用的溶劑.
2.化學性質有：
(1)在通電的條件下，能夠分解成氫氣和氧氣;
(2)水能夠與二氧化碳等非金屬氧化物反應，生成碳酸等相應的酸;
(3)水能夠與氧化鈣等金屬氧化物反應，生成氫氧化鈣等相應的堿;
(4)水能夠與氧氣、鐵等金屬發生反應，使金屬銹蝕;
(5)水與二氧化碳被綠色植物利用，能夠進行光合作用，合成有機物(主要是澱粉).該反應的化學方程式為：
6CO2+12H2O=C6H12O6+6O2+6H2O（條件：光照，酶，葉綠體）
(6)水能夠跟較活潑金屬或碳反應(即氧化性)，使氫被還原成氫氣;例如，
2Na+2H2O=2NaOH+H2
水的應用
水在生活中的應用可以說是非常的廣泛，它是人及壹切生物生存所必需的.可以說，沒有水就沒有生命.水在日常生活中的應用，都比較熟悉，就不多說了.農業上用水在澆灌農作物，使之進行光合作用等;工業上用水作原料、制冷或洗滌等;化學實驗中常用水作反應物、制冷、溶解物質、稀釋濃溶液、洗滌儀器、滅火或用排水法收集氣體