運動和力的知識點總結是如下：
1、任何物體都可做參照物，通常選擇參照物以研究問題的方便而定。研究地面上的物體的運動，常選地面或固定於地面上的物體為參照物。
2、選擇不同的參照物，物體運動和靜止的情況往往不同。同壹個物體是運動還是靜止取決於所選的參照物，這就是運動和靜止的相對性。
3、機械運動是宇宙中最普遍的現象。自然界的壹切物體都在不停的運動和發展中。
4、單位：國際單位m/s常用單位km/h，兩單位中m/s單位大。換算：1m/s=3.6km/h。
5、人步行速度約1.1m/s，它表示的物理意義是：人勻速步行時1秒中通過的路程為1.1m。