湖北省公立二本大學排名如下：
在2023湖北公辦二本大學排名中，比較靠前的有武漢輕工大學、湖北文理學院、湖北經濟學院、黃岡師範學院、湖北醫藥學院、湖北師範大學等。
1、武漢輕工大學
位於有“九省通衢”之稱的湖北省武漢市，是全國最早培養糧食行業專門人才的學校，學校現有常青和金銀湖兩個校區，學校堅持以學科建設為龍頭，大大實施“特色興校”戰略。聚焦“大食品大營養大健康”領域，形成了以工學為主體，農學和管理學為兩翼，工、農、管、理、文、經、醫、藝、法等多學科協調發展的格局。
2、湖北文理學院
湖北文理學院是省屬全日制普通本科高等院校，位於全國歷史文化名城、湖北省省域副中心城市壹襄陽市，是全國普通高等學校畢業生就業工作先進集體、全國民族團結進步模範集體。
3、湖北經濟學院
湖北經濟學院是湖北省人民政府舉辦的全日制普通本科院校，國務院學位委員會批準的碩士學位授予單位，國家“十四五”教育強國推進工程支持高校。湖北經濟學院嚴謹治學、求真務實，取得了壹系列的耀眼成果。
4、黃岡師範學院
黃岡師範學院地處武漢都市圈核心區、人文重鎮與全國宜居城市——湖北省黃岡市，是湖北省人民政府舉辦的全日制普通本科院校，是擁有750萬人口的黃岡市第壹高等學府。學校還加強對高層次人才臺灣教師引進工作，得到省臺辦的高度關註，獲批“湖北省臺灣青年就業示範點”，是我校人才隊伍建設的壹張亮麗名片。
5、湖北醫藥學院
湖北醫藥學院是壹所以醫學為主，醫、理、工、管等多學科協同發展，湖北省和鄂豫渝陜毗鄰地區唯壹獨立設置的西醫類普通高等醫學院校，坐落在全國十佳魅力城市十堰市中心——道教聖地武當山、中國水都丹江口所在地。
6、湖北師範大學
湖北師範大學是壹所以教育學、文學、理學、工學為主要學科門類，以教師教育為特色，以服務基礎教育為主體的省屬重點本科高等師範院校，具有碩士學位授予權，是全國本科教學工作水平評估優秀學校、國家產教融合發展工程應用型本科建設高校、湖北省國內“雙壹流”建設高校。