蟲草花，又稱北蟲草、黃金草，是壹種寄生於昆蟲的真菌，通常寄生於鱗翅目幼蟲體內生長。
蟲草花是人工培養的蟲草子實體，也被叫做蛹蟲草或蛹草，外觀顏色為橙色或黃色，富含豐富的蛋白質和氨基酸，主要生長在我國雲南、吉林、遼寧、內蒙古等地。
1、蟲草花的生長習性：
蟲草花菌絲的生長溫度為6-30℃，最適宜溫度為18-22℃，並且其生長前期，即菌絲發育階段，不能受到強光的照射，以免抑制菌絲發育，需要保持完全黑暗狀態。
2、蟲草花的栽培技術：
蟲草花栽培前，要準備好培養基，將菌種接種到培養基上，然後放到培養室中進行培養，壹般使用馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白腖、無機鹽等來制作培養基。
3、蟲草花的采收方法：
當蟲草花的子座呈橘紅色或橘黃色棒狀，並不再生長時，將袋口打開，用小刀將其從基部采下，放入幹凈的器具內晾幹，避免暴曬，幹燥後放在密閉塑料袋內或出售。