野菊花采摘回來可以經過很多處理方法制作成茶葉，然後再泡茶，有曬幹法、烘幹法、炒幹法、蒸曬法、陰幹法。采摘的野菊花鋪在幹凈的地面上直接通過太陽照射的方法將野菊花曬幹，這樣的方法制作的茶葉時間比較短，但是每次泡的時候要洗茶，壹般5-7天曬幹即可。
野菊花怎麽處理泡水喝1、陰幹法
把采摘後的菊花放在幹燥通風的地方，也俗稱風幹法，這樣的方法需要15-20天才能完全風幹，但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。
2、先蒸後曬
把新鮮的野菊花用水蒸15-25分鐘，再均勻的放在幹燥、陽光好、通風的環境下曬幹，制作的野菊花茶花瓣質地比較軟，不易碎。
3、烘幹法
工業制作野菊花茶的制作方法就是采用烘幹法，烘幹法制作野菊花茶是品質最好的，經過高溫消毒後茶葉更容易保存，不會黴變。
4、炒曬法
鮮野菊花放在鍋中炒壹到二分鐘然後放入到匾中曬幹，1-2天後儲存發酵再反復曬，直至曬幹為止，這樣的方法可以達到香氣濃郁，色黃微苦的標準，是制作野菊花茶最好的方法，但這是傳統的工藝方法，現在工藝制茶很少這樣做了。
野菊花的功效作用野菊花清熱解毒功效較好。配加山楂、桑葉、金銀花壹起泡茶喝。此外，取30-50克野菊花煎水，可用來外搽。不過野菊花屬寒性，胃部不適者不可久服。
根據中醫的傳統經驗，黃菊、白菊二種菊花，都有上述功效，但黃菊花味較苦，清熱力較強；白菊花明目的功效較好。
菊花對恢復眼睛疲勞有很好的效果，平常就可以泡壹杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。