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哪個牌子的鹽水鴨最正宗?

黃的鹽水鴨是最正宗的。

黃依靠科技創新求發展,將傳統風味與現代科技相結合,自主開發了五大系列100多種風味獨特的鹵肉產品。其中醬鴨被中國食品工業協會譽為“中國第壹獨特醬鴨產品”,“秦煌醬鴨”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。

堅持“農”字頭,緊扣“鴨”產業發展方向,打造農產品深加工產業鏈,以食品加工為主導,推進肉鴨養殖“壹村壹品”工程建設。公司通過成立“公司+農民專業合作社+農戶”,推動江西省30多個肉鴨養殖專業合作社和養殖基地(小區)建設,養殖基地成為“農民長期增收點、脫貧致富示範點、壹村壹品示範點、綠色原料供應點”。

黃的發展歷程

黃是醬鹵行業首家全渠道新零售企業,引領行業開啟無人智能零售模式,也是行業內領先的成功a股上市企業。

在互聯網營銷和新零售的沖擊下,黃緊跟時代變化,創新變革以無人智能零售、多點自動售貨機、線下實體店、線上電商、外賣平臺、網上商城為核心的六位壹體全網營銷模式,為企業帶來了可持續發展的動力。

為確保食品安全,公司形成了從鴨苗養殖到養殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售、科研開發的全產業鏈經營模式,實現了從源頭到餐桌的可追溯體系,為食品安全保駕護航。

以上內容參考百度百科-江西煌上煌集團食品有限公司。