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姜堰溱潼的魚丸好吃出名，還有玉米粉粥。哈哈，這是我最愛的粗糧粥，還有姜堰酥餅和姜堰老酒。我是姜堰的！泰興的黃橋燒餅！靖江的豬胸脯！興化的紅膏蟹！泰州市的湯粉！早茶館都有，還有泰州早茶館的蒸餃和立體包子！

具體可以去泰州(見泰州的門戶網站)