河豚雖然有毒，但只是在它的肝臟、生殖腺及血液含有毒素裏，河豚毒素有似箭毒樣的毒性作用，主要使神經中樞和神經末梢發生麻痹：先是感覺神經麻痹，其次運動神經麻痹，最後呼吸中樞和血管神經中樞麻痹，出現感覺障礙，癱瘓，呼吸衰竭等如不積極救治，常可導致死亡。
只有妳吃的時候清理不幹凈內臟或將內臟挑破食用才會中毒，被咬是不會中毒的。
鲀毒素所在部分和季節上的變化河鲀毒素所在部位為魚體內臟。其包括：肝臟、生殖腺、肝臟、腸胃及血液等部位，其含毒量的大小，又因不同養殖環境及季節上變化而有差別，按長江河鲀和人工養殖河鲀的實例證明。
河豚的有毒成分為河豚毒素，以卵巢和肝臟毒性最強，肌肉和血液中也少量含有。
河豚毒素性質極為穩定，高溫烹煮和鹽腌、日曬都不能破壞其毒素。壹般食用河豚中毒20分鐘後將出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期癥狀，隨後出現嘔吐、步行困難、言語困難、不能運動，進而出現血壓迅速下降、呼吸困難直至意識消失、呼吸、心跳停止而死亡
以上就是關於被河豚咬了會中毒嗎這壹問題的解答，只要做好傷口的處理就可以了，因為河豚的毒素大多都是在內臟裏，肉也有少量的毒素。但牙咬了是不會毒到人的。希望能對妳有所幫助。