2.把大白菜的葉子洗幹凈。
3.切壹點姜絲和蔥花備用。
4.鍋內熱油,爆香蔥花和姜絲,放入白菜葉,翻炒至軟爛,加入適量清水。
5.水燒開後,放入粉絲,再放入羊肉片,大火煮開。
6.加入適量的鹽、黑胡椒、雞精,最後加入少許醋調味。好吃的羊肉湯就出鍋了。
技巧
羊肉可以在超市裏用火鍋買到。白菜葉子比較軟,吃的時候口號比較好。
2.把大白菜的葉子洗幹凈。
3.切壹點姜絲和蔥花備用。
4.鍋內熱油,爆香蔥花和姜絲,放入白菜葉,翻炒至軟爛,加入適量清水。
5.水燒開後,放入粉絲,再放入羊肉片,大火煮開。
6.加入適量的鹽、黑胡椒、雞精,最後加入少許醋調味。好吃的羊肉湯就出鍋了。
技巧
羊肉可以在超市裏用火鍋買到。白菜葉子比較軟,吃的時候口號比較好。