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壹般奶茶店規章制度

奶茶店規章管理制度

為加強本店管理、明確責任,實現工作規範化和制度化,提高管理水平和服務水平,特制定本規章制度。 1、作息時間

本店每天營業時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作)店員、店長每周休假壹天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。

2、考勤、所有員工均應按規定上下班時間打卡或簽到。

3、員工請假規定

(1)員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準,店長做好請假資料的登記和保管。

(2)員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續時,應及時用電話向店長報告,並在返崗後辦理補假手續。 (必須落實好換班人員)

4、處罰規定

為規範員工的行為、維護本店的經營秩序,員工有以下情形之壹,經查證屬實的,予以相應處理: (1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內壹律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物櫃中或統壹放置在指定位置。 (2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反壹次扣款10元。 (3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩遊戲遊戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反壹次扣款20元。

(4)、非本店人員不準進入操作間,且不準領小孩到崗,違反壹次扣款10元。

(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人,違反壹次扣款50元。

(6)、店長要嚴格食品檢驗,不準將過期和黴爛變質的原料等進入店內,出現壹次當月獎金取消。

(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除,未經許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節及後果給予警告、開除並追究其相關法律責任。

(8)、要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。 (9)、員工要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,不能在店內吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧,違反壹次扣款10元。

(10)、員工應按正常手續請假,否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。

(11)、禁止在店內銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。 (12)、員工多次或嚴重違反以上規定或給本店造成損失的,並有以下情況者:未經同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當事人進行賠償,並直接予以辭退,情節嚴重者直接交予公安機關處理。