夏天的到來，雪糕成為了大家清熱解暑的食品，所以在夏季雪糕是特別受歡迎的。現在雪糕的品種越來越多，各種各樣的口味也滿足了大眾的需求，讓大家可以選擇自己所喜歡的口味，目前推出了壹款?0蔗糖?的雪糕，價格相對於普通的雪糕稍微貴壹些，同時也深受消費者們的喜愛。
雖然很多新品種的雪糕不斷的推出，但是老式雪糕還是比較受歡迎的，畢竟老式雪糕是老品牌大家吃的時間較長，喜歡和習慣了它的味道，老式雪糕的價格比新品種的雪糕價格便宜，大家都比較能接受。
新推出的?0蔗糖?雪糕，不僅在口感上沒有老式的口感那麽好，且價格方面也比較貴，壹根的價格可高達20~30多元左右，對於普通的消費者來說，確實很難接受這樣的價格。有些消費者只會嘗壹次，如果味道不是很好，壹般就不會再去買了。有些新品種的雪糕打著?0蔗糖?的口號來吸引消費者，那麽這些所謂的?0蔗糖?雪糕真的無糖嗎？
0蔗糖雪糕並非無糖，糖份到底有多少呢？專家提醒，?0蔗糖?雪糕並非無糖，實際上，有些商家在宣傳?0蔗糖?雪糕時，雖然不含有蔗糖，但雪糕中含有木糖醇以及麥芽糖醇液等成分，所以所謂的?0蔗糖?雪糕並不意味著無糖。
營養專家表示：?無蔗糖添加講的意思是不額外添加蔗糖。實際上麥芽糖，包括果糖還是糖類，這些都是碳水化合物制成的，本身就含熱量。實際上雪糕裏面的添加劑很多，有的有全脂乳粉或者是稀奶油，這些都是熱量比較高的，或者超標，因此食用壹定要適量，如果長期吃的話肯定會影響血糖。?
其實，商家宣傳的?0蔗糖?雪糕除了不含有蔗糖成分以外，在制作的過程中會添加壹些添加劑，人體長期攝入添加劑對健康就會產生影響。另外，糖尿病人、肥胖者、腸道功能減弱以及對牛奶過敏的人不建議吃雪糕。
專家提醒，大家吃任何東西都要適量，不要貪吃，雪糕雖然在夏天能清熱消暑，但是也不宜過量食用，過量食用可能會對健康造成影響。另外，患有糖尿病和肥胖人群，最好是盡量的少吃或不吃雪糕，雪糕的熱量也不低，長期吃可能會影響到血糖。