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明星愛吃愛開餐廳。明星餐飲創業有什麽優勢?

俗話說,民以食為天。無論是誰,都無法抵擋美食的誘惑,普通人和明星也是如此。在互聯網和全民創業的大潮下,如何做生意賺錢?以前靠臉吃飯的明星也紛紛加入,投入餐飲行業。

比如孟非的小面,任泉、李冰冰、黃曉明的火鍋店“麻辣壹號”,包貝爾的“麻辣莊火鍋”,薛之謙的串串香“尚錢商”等等。進入餐飲行業的明星不止這幾個,尤其是近幾年數量多到壹時數不過來:舒淇、韓庚、馮小剛、葛優、吳奇隆、韓寒...

那麽明星為什麽喜歡在餐飲行業創業呢:

第壹,社會只是需要產業

經濟再不景氣,人還是要吃飯的。餐飲是壹個永遠不會衰落的行業。“民以食為天”,無論在那個時代都是壹樣的。烹飪餐飲正好呼應了社會需求。

第二,與生俱來的人氣

對於名人來說,知名度是自帶的,本身的光環就有壹定的宣傳效果。明星餐廳很容易實現粉絲經濟的轉化,相比壹般餐飲行業有絕對優勢。普通人開店需要很長時間,但不需要明星。只要任何壹條微博,都會有幾千萬粉絲前來捧場,太牛逼了,不得不服氣。

第三,更容易把握消費心理。

明星餐飲的另壹個優勢是藝人比普通食客更了解顧客的消費偏好。這類明星餐飲普遍懂得以小見大,往往利用電影、網絡熱點、綜藝等風頭,打明星私房菜、電影經典的情感牌。更能抓住消費者的心理喜好,粉絲買的多。

第三,定價可以略高

明星開店,自有明星效應。如果把產品的價格定的高壹點,就算口味壹般,大眾消費也能接受,粉絲也不會在意價格。明星開店的話,如果稍微加價,會有更高的利潤空間。

第四,裝修風格新穎

明星開餐廳,除了自身的人氣優勢,營銷宣傳上的亮點頻出也為他們賺了不少眼球。不管明星是不是偶像,他們經營的餐廳至少在裝修上看起來像偶像。除了裝修漂亮,文案好,噱頭還能給他們帶來壹波粉絲經濟。

動詞 (verb的縮寫)門檻低,投資少

明星的“發光期”有限,而今年的紅,片酬很高;如果明年不流行,那就什麽都沒有了。明星利用自己現階段的知名度,壹方面可以大力發展自己的演藝事業,另壹方面也想投資賺錢,但是精力有限,那麽如何在商業上賺錢呢?於是我只好選擇了壹個門檻低、投入少、回報快、回報高、容易快速復制的行業——餐飲。

但是僅僅依靠明星這個標簽真的能在餐飲行業站穩腳跟嗎?當然不是。只有星星的光環在不遠處。真正的創業者是腳踏實地,付出大量時間、精力和努力的。選擇了創業之路,就要全身心地投入,對自己的創業項目負責。努力,堅持,把它當做人生最重要的事情。