在農村被稱為“土黃金”的植物有哪些營養價值？

前幾天朋友送我壹袋幹野菜，以為是黑木耳，結果不是這樣，看起來和黑木耳差不多，全是黑色的。看了包裝袋才知道是支付寶料理。說實話，還是第壹次見到這道菜。我們這裏沒有這種野菜。所以我在網上做了壹個調查。胖皮菜又叫地衣蘑菇和有孔蟲，通常是生長在陰暗潮濕地方的真菌。不知道是見過還是吃過。

沒見過什麽新鮮的吉皮菜，也沒關心過。不知道是什麽感覺。只要我在網上搜照片，我都會在上面蓋個地戳。尤其是大雨過後，肥美的蔬菜又新鮮又充足。它通常可以在背陰的山坡或草地上找到。快點摘，不然太陽壹出來就幹了。脂肪皮蔬菜也有很高的營養價值。被稱為“吐金”，含有多種維生素，尤其是維生素C，是紫菜的19倍，蛋白質含量每100克15克，高於雞蛋。所以對長身體的孩子多吃皮菜有補鈣的作用。

這種植物有壹種特殊的香味，叫做“簽名”。死因壹般常見於南方省份，屬於熱帶亞熱帶的壹種植物，其中以廣東陽春最為著名。砂仁植株很高，可達3米。成熟時，果實看起來很像我們常見的楊梅，但裏面的堅果是最珍貴的。砂仁因其芳香而被稱為“豆蔻”。要知道，很多熱帶植物都有觀賞功能，沙林也不例外。簽名可以用來夏天賞花，秋天賞果。

簽名只能在南方看到，產量不是很高，所以現在很多人開始種簽名來增加收入。據悉，市面上的招牌水果經過加工後可以賣到每斤500韓元。產量不是很高，但昂貴的價格也是壹種很好的收入手段。這種芋頭其實很簡單，可以直接和土豆壹起煮。