雙色小點心
制作原料：土豆、糯米粉、高樂高、白糖。?
步驟：（1）將土豆去皮，切成小塊，煮透；（2）將煮透的土豆倒成泥狀，放入糯米粉和白糖揉成面團，需要註意的是糯米粉不可壹次加入太多，要逐量加入，如太幹，可加入適量熱水（糯米粉不可用涼水）；（3）將揉好的糯米團分成兩粉，其中壹份再加入高樂高揉勻；（4）按照做水餃的方法分別將兩份面團切成均等的小塊，然後混合，揉成圓球狀放入盤內（5）為防止小點心沾盤，應該在盤內放上油紙，但實在買不到，就用了另壹個方法，抹上了壹層花生油，上鍋蒸8-10分鐘。
鮮果燉奶凍
材料：牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個，5粒。
制法：1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。4、洗凈及藍莓，切粒。5、獼猴桃去皮，切粒。6、吃時，放上生果粒，即可享用。