英文名Cherry Blossom
拉丁語名字每個品種有自己的拉丁語名字，但沒有拉丁語總的稱謂
別名山櫻花，福島櫻，青膚櫻等。
科屬分類
界： 植物界
門： 被子植物門
綱： 雙子葉植物綱
目： 薔薇目
科： 薔薇科
亞科：李亞科
屬： 櫻桃屬
原產地和主要分布
原產北半球溫帶喜瑪拉雅山地區，包括印度北部、中國長江流域、臺灣、朝鮮、日本。以中國西南山區各類最為豐富，中國華北各地均有栽培。目前在世界各地都有栽培，以日本櫻花最為著名。***有200多個品種。
同屬常見種
1、日本櫻花（P.yedoensis Mats.），幹皮暗灰色，葉橢圓形，先端漸尖或尾尖，緣具芒狀細尖重鋸齒，齒端具腺，葉柄上端有2腺體，托葉條形，具腺齒，花多重瓣，白、粉或玫瑰紅色，核果球形，徑約1厘米，熟時紫黑色，本種有兩變種：①彩霞日本櫻花（var.shojo Wils.），重瓣，大型，玫瑰紅色；②粉紅日本櫻花（var.taizanfukus Wils.），重瓣，中型，粉紅色。
2、山櫻（P.serrulata Lindl.），又名青膚櫻。幹皮粟褐色，葉多為橢圓狀披針形，先端常尾狀，緣具尖細單鋸齒或重鋸齒，齒端有腺質刺芒，葉表蒼綠光滑，背面微被白粉有中脈有毛，幼葉常為褐色。葉柄有2-4腺體，花單瓣或重瓣，白或粉紅，果卵狀球形，熟時黑色，為中國原產種，華北山地多見野生，生長快速，萌芽力強，抗煙塵，常作櫻桃之砧木，核仁可入藥。
形態特征樹冠卵圓形至圓形形，單葉互生，具腺狀鋸齒，花單生枝頂或3-6簇生呈傘形或傘房狀花序，與葉同時生出或先葉後花，萼筒鐘狀或筒狀，栽培品種多為重瓣；果紅色或黑色，5-6月成熟。
生長習性性喜陽光，喜溫暖濕潤的氣候環境，對土壤的要求不嚴，但以疏松肥沃、排水良好的砂質壤土生長最好，不耐鹽堿土。根系較淺，忌積水低窪地。有壹定的耐寒和耐旱力，但對煙及風抗力弱。
常見栽培種類
1、櫻花（P.serreulata），為落葉喬木。高5-25米。樹皮暗栗褐色，光滑而有光澤，具橫紋。小枝無毛。葉卵形至卵狀橢圓形，邊緣具芒半成熟齒，兩面無毛。傘房狀或總狀花序，花白色或淡粉紅色。徑2.5-4cm，花期4月-5月。棱果球形，黑色，7月果熟。
2、日本晚櫻（P.lannesiana），高約10m，樹皮淡灰色。葉倒卵形，緣具長芒狀齒；花單或重瓣、下垂，粉紅或近白色，芳香，2-5朵聚生，花期4月。
3、日本早櫻（P.subhirtella），為小喬木，高約5m，樹皮橫紋狀，老樹皮緶。小枝褐色，葉倒卵形至卵狀披針形。花粉紅色，徑2-2.5cm，2-5朵呈傘形花序，春季葉前開花。
4、大山櫻（P.sargentii），高12-20m,樹皮褐色，小枝紫褐色，葉橢圓狀卵形。花粉紅色，2-4朵簇生，徑3-5cm，花期3-4月。
5、雲南櫻花（P.cerosoides），高約10m，樹皮褐色，小枝紫褐色，葉橢圓狀卵形或倒卵形，緣具重齒。花粉紅色至深紅色，2-5朵簇生，花期2-3月。
6、科櫻花（P.majestica），高約25m，樹皮淺褐色，小枝綠色，葉長橢圓形至披針形，花粉紅色，花期1月至翌年1月。
櫻花的繁殖、栽培和應用
繁殖
以播種、扡插和嫁接繁育為主。以播種方式繁殖櫻花，註意勿使種胚幹燥，應隨采隨播或濕沙層積後翌年春播。嫁接繁殖可用櫻桃、山櫻桃的實生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活後經3年到4年培育，可出圃栽種。栽種時，每坑槽施腐熟堆肥15公斤-25公斤，7月每株施硫酸銨1公斤-2公斤。花後和早春發芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹冠圓滿。
栽培和管理
1．土壤要求及改良措施
櫻花在含腐殖質較多的沙質壤土和粘質壤土中（pH5.5至6.5）都能很好地生長。在南方土壤粘重的地方，壹般混合自制腐葉土（收集樹葉及酸性土、雞糞、木炭粉漚制而成的土壤）。註意，混合前必須將原有粘土塊全部打碎，否則起不到改土作用。在地下水位不足1米的地方采用高栽法，即把整個栽植穴墊平後，再在上面堆土栽苗。北方堿性土，需要施硫磺粉或硫酸亞鐵等調節pH值至6左右。每平方米施硫磺粉2克，有效期1至2年，同時每年測定，使pH值不超過7。山櫻、染井吉野等品種樹幹通直，樹體較大，是強陽性樹種，要求避風向陽，通風透光。成片栽植時，要使每株樹都能接受到陽光。
2．栽植措施
定植時間在早春土壤解凍後立即栽植，壹般為二三月份。栽植前仔細整地。在平地栽植可挖直徑1米，深0.8米的穴。穴內先填約壹半深的改良土壤，把苗放入穴中央，使苗根向四方伸展。少量填土後，微向上提苗，使根系充分伸展，再行輕踩。栽苗深度要使最上層的苗根距地面5厘米。栽好後做壹積水窩，並充分灌水，最後用跟苗差不多高的竹片支撐，以防刮風吹倒。
3．管理措施
防旱：定植後苗木易受旱害，除定植時充分灌水外，以後8至10天灌水壹次，保持土壤潮濕但無積水。灌後及時松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發。在定植後2至3年內，為防止樹幹幹燥，可用稻草包裹。但2至3年後，樹苗長出新根，對環境的適應性逐漸增強，則不必再包草。
生長期管理：櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。壹次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機肥；另壹次在落花後，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過磷酸鈣等速效肥料。壹般大櫻花樹施肥，可采取穴施的方法，即在樹冠：正投影線的邊緣，挖壹條深約10厘米的環形溝，將肥料施入。此法既簡便又利於根系吸收，以後隨著樹的生長，施肥的環形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹周圍特別是根系分布範圍內，切忌人畜、車輛踏實土壤。行人踐踏會使樹勢衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。
修剪養護：修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外，壹般大櫻花樹幹上長出許多枝條時，應保留若幹長勢健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風透光。修剪後的枝條要及時用藥物消毒傷口，防止雨淋後病菌侵入，導致腐爛。櫻花經太陽長時期的暴曬，樹皮易老化損傷，造成腐爛，應及時將其除掉並進行消毒處理。之後，用腐葉土及炭粉包紮腐爛部位，促其恢復正常生理機能。
病蟲害及其防治
櫻花主要應預防流膠病和根瘤病，以及蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等蟲害。流膠病為蛾類鉆入樹幹產卵所致，可以用尖刀挖出蟲卵，同時改良土壤，加強水肥管理。根瘤病會導致病樹的根無法正常生長，不管怎樣施肥，樹還是不健壯。要及時切除腫瘤，進行土壤消毒處理，利用腐葉土、木炭粉及微生物改良土壤。對於蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害應以預防為主，每年噴藥3至4次，第壹次在花前，第二次在花後，第三次在7至8月。
應用
櫻花花朵極其美麗，為早春重要的觀花樹種，常用於園林觀賞，盛開時節花繁艷麗，滿樹爛漫，如雲似霞，極為壯觀。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成叢點綴於綠地形成錦團，也可孤植形成“萬綠叢中壹點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。另外樹皮和新鮮嫩葉可藥用。
花語
花語：生命、幸福
山櫻:向妳微笑、精神美
西洋櫻花：善良的教育
冬櫻花：東方的神秘
重瓣櫻花：文靜
櫻花草:青春
山櫻花：純潔/高尚/淡薄
櫻花熱烈、純潔、高尚，代表命運的法則就是循環。嚴冬過後是它最先把春天的氣息帶給日本人民，每年3月15
日至4月15日為日本的“櫻花節”。日本人認為人生短暫，活著就要像櫻花壹樣燦爛，即使死，也該果斷離去。
櫻花雕落時，不汙不染，很幹脆，被尊為日本精神的象征。
櫻花花語有幸福、熱烈、純潔、高尚、淡薄等。冬櫻花的花語為東方的神秘，重瓣櫻花花語為文靜，西洋櫻花的花語為善良的教育，櫻花草的花語為青春。
櫻花源地探尋
日本地櫻花是從中國傳過去的。《櫻大鑒》裏有記載，日本櫻花最早是從中國的喜馬拉雅山脈傳過去的。櫻花的傳播像所有生物壹樣呈放射性傳播。雲南與喜馬拉雅地域相近，自是最早受惠地區之壹。所以，滇櫻花自古以來就聞名天下。這使日本有另壹種傳說，稱日本櫻花的祖本，是由僧人從雲南帶回去的，這與有的日本人堅稱他們的祖先是雲南白族人壹樣具有探索性。然而，櫻花是從喜馬拉雅山脈傳往日本，這更有可信性。
《櫻大鑒》還說，喜馬拉雅的櫻花傳往日本後，在精心培育下，在日本不斷增加品種，成為壹個豐富的櫻家族。成為日本國花後，它更受關愛，也更受培養，出現觀賞性更強的高等品種。然而，至今幾種原生於喜馬拉雅的櫻花還在日本生長，如喬木櫻、緋寒櫻等。雲南櫻花與日本櫻花同屬，它是由原生騰沖、龍陵壹帶的苦櫻桃演變而來，是壹個變種，花由單瓣變重瓣，色由淡粉紅色變深粉紅色。這顏色便是與同為觀賞度很高的日本櫻花的區別，日本櫻花的花多為淡粉紅色。
至於常見有文章稱中國櫻花來自日本，這實為誤訛。這也與櫻花這個名謂在中國典籍中記載不多有關。因櫻花和櫻桃外觀很像，古人記述頗為含混，古代櫻花便不似別的名花那麽被人熟悉，但是在古老籍冊仍可覓到它的點點芳蹤。白居易有詩“小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當遊”，便是描述了櫻花盛開的景況。明代於若瀛的詩中提到櫻花：“三月雨聲細，櫻花疑杏花”。而日本植櫻特盛，其名聲蓋過中國櫻花，便有了原生的假象。
而事實上，人們已經發現在印度北部也自古就有櫻花。
櫻花之國日本
櫻花時節
日本被譽為“櫻花之國”。每逢春光明媚之時遍植整個日本列島的櫻花樹，花團錦簇，五彩絢麗，人們便會成群結隊地來到櫻花林中欣賞爛漫的櫻花，享受日本所獨有的櫻花所帶來的那種文化氛圍。人們身著和服，微笑面對，享受的不僅僅是大自然的春天，也享受著生命的春天。
在日本比新年更熱鬧的時節在4月，因為4月是櫻花盛開的時節。壹進入3月，幾乎所有的日本人就開始盼望著櫻花的盛開。等到天氣轉暖，第壹朵櫻花終於在料峭的春風中綻開笑臉，壹年壹度的賞櫻活動便從此拉開了序幕。報紙上，電視裏，不斷傳出“某地櫻花盛開”、“某日舉辦櫻花祭”的消息，歡天喜地的日本人裝扮壹新外出賞櫻，女人們穿上和服，小孩子花枝招展，連寵物們也穿紅著綠，喜氣洋洋。隨著櫻花由南向北次第開放，整個日本列島便沈浸在壹片花的海洋和節日的喜慶之中。壹樹樹的櫻花，仿佛壹團團粉紅的雲，飄在山坡上，馬路邊，公園裏，庭院中，甚至田野的溝溝壑壑間。4月的日本充滿了櫻花的味道，無論是公園或是街道，都遍布盛開的櫻花樹，使得如盆景般精致的日本越發顯得嬌美了。
櫻花作為壹種風景，壹種象征，甚至壹種精神，已成為日本特有的文化。日本語中，“櫻時”就是指櫻花盛開的時節，也就是春天。櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴冬過後是它最先把春天的氣息帶給日本人民，日本政府把每年的3月15日至4月15日定為“櫻花節”。在這個賞花季節，人們帶上親屬，邀上友人，攜酒帶肴在櫻花樹下席地而坐，邊賞櫻、邊暢飲，真是人生壹大樂趣。在春天櫻花盛開的時候，到櫻花開得最燦爛的地方，壹邊吃著壽司，喝著日本酒，壹邊陶醉在漫天飛舞的“花吹雪（はなふぶき）”中，是日本人壹年裏最重要的事情。
賞櫻花的習俗
櫻花在日本已有1000多年的歷史。在奈良時代（710－794年）說到花就是指梅花，到了平安時代（794－1192年）櫻花成了主角，詠櫻花的歌比詠梅花的歌要多五倍。賞櫻花是日本獨特的賞花方式，日語寫作“花見”，每當春天櫻花季節展開之際，群聚於各地賞櫻名所，席坐粉白花樹下，大家舉杯高歌，談笑春日，盡情捕捉爛漫春光。“花見”壹詞甚至被納為英文專有名詞，拼寫為Hanami，意為日人賞櫻盛宴。
日本很早就有了賞櫻花的活動，七世紀持統天皇特別喜愛櫻花，多次到奈良的吉野山觀賞櫻花。另外據說日本歷史上的第壹次賞櫻大會是九世紀嵯峨天皇主持舉行的。日本人賞櫻的習俗則壹般認為源於平安時代在宮中舉行的櫻花宴，當初賞櫻只是在權貴間盛行。慶長三年（公元1598年）3月15日，豐臣秀吉在京都醍醐寺舉行的賞花會（歷史上稱“醍醐の花見”），以其豪侈華麗而名標史冊。
而花見普及到平民百姓中，成為日本平民百姓的年中行事則是江戶時代（1603－1867年）以後的事情，江戶時代是日本歷史上的鼎盛時期，可謂“國泰民安”，老百姓豐衣足食以後，便開始關註精神享受，盛開於早春的櫻花從此成為日本人心目中的靚點，於是從江戶時代開始，賞櫻發展為春季的民間活動，並最終形成傳統的民間風俗。
賞櫻花的盛況
作為日本的國花，櫻花深受日本人與遊客的喜愛，目前日本的櫻花種類***有300多種，多為紅、白兩色。櫻花由南往北依次盛開，就如壹片粉色的雲彩由南往北飄過整個日本，最早可以觀賞到櫻花的是沖繩島，而最姍姍來遲的櫻花則是全日本最寒冷的北海道。
春季的日本，從三月初的九州開始，直到五月中旬的北海道為止，壹路由南而北，這壹條“櫻花前線”推進到哪裏，櫻花就輪番張揚到哪裏，熱鬧的櫻花宴也由南而北蔓延。櫻花的花期不長，盛開的時間壹般為10天，由全綻到花謝只有三五天，壹旦遇到下雨，燦爛櫻花可能翌日就劃下句點，雖然花期短暫，日本人還是熱熱鬧鬧地設宴慶祝，宛如壹場快樂的櫻花嘉年華會。
櫻花綻放時，在公園及街道的賞花處，便可聞到淡淡的花香和欣賞到紅色、粉紅色和白色的櫻花。每當這時，日本各地都會舉行大大小小的“櫻花祭”，親朋好友圍坐在櫻花樹下，取出各自準備的便當（飯盒），飲著香檳或是日本清酒，談笑風生，身邊還不時有花瓣隨清風掠過，賞花的人群無論是認識或是不認識的，都會不時點頭打招呼，甚至交換食品。與其說是賞花，不如說是賞花讓大家有了壹個真正的“家庭日”和“友誼日”，難怪日本人樂此不疲，甚至有些公司將賞櫻花列為公司的“指定項目”。
日本人賞櫻很少有“天馬行空”、“走馬觀花”的，大多是成群結隊，停車坐愛。他們壹改平日獨來獨往、忙忙碌碌的常態，親朋好友，同學同事，抑或四鄰五舍相約壹起，少則數人，多則幾十人，事先準備好吃的喝的用的，占好賞櫻之地，聚集於櫻花樹下，充分享樂。正規的賞櫻會有組織者的致詞等壹定程序，家庭親友式的賞櫻活動則比較隨便，沒有固定模式。
人們在櫻花樹下吃菜喝酒，高談闊論，唱歌跳舞，不亦樂乎！喜歡音樂的年輕人當然忘不了帶上音響設備和心愛的樂器，他們在麥克風前引吭高歌，在樂曲聲中翩翩起舞，歡快的空氣充滿著每壹個角落。壹向以環境寧靜著稱的日本，在這季節卻壹片歡騰；壹向追求高效、快捷的日本人，也只有在這個時候，可以盡情地放松身心，緩解精神的壓力，增進彼此的交流。在這種“好花***賞”的全民***同參與的活動中，人人皆歡樂。
櫻花謝世時節，壹陣風吹來滿樹的櫻花紛紛飄落，樹下便響起壹陣歡呼聲。日本人稱這種繽紛落英為“花雨”。眼看著心愛的花兒隨風飄逝，他們不僅沒有黛玉葬花的傷感，還以沐浴在這種花雨中為幸福快樂。日本人欣賞的正是櫻花這種轟轟烈烈而生，從從容容而去”的生命態度，這也與日本人拼命實現自身價值的人生觀不謀而合。
最著名的賞花地
在日本賞櫻花最有特色的地方當屬箱根了。在這個風光明媚的旅遊勝地裏，不但可以壹邊泡溫泉壹邊賞櫻花，還可以遠眺沈靜優美的富士山。 箱根位於東京西面90公裏處，是日本最具代表性的旅遊勝地之壹，周圍群峰環繞。而箱根本身早在40萬年前就曾有過幾次火山爆發，形成壹座與富士山相似的圓錐形火山——箱根山，後由於中央部分沈降，形成了壹個大火山噴口，在火山口積存的水就形成了明眸皓齒的蘆之湖。現在在箱根山的中央，遊客仍可望到冒出蒸汽和硫煙的景色。而箱根作為日本指定的國立公園，還有不少的名勝古跡值得遊客觀賞。
4月，當春色降臨箱根的時候，櫻花由箱根山腳、山腰及山頂相繼開放。由於花期較長，遊客有壹段相當長的時間可以觀賞櫻花，加上箱根隨處可見的熱氣騰騰、煙霧彌漫的日式露天溫泉和小巧玲瓏、古色古香的日式旅館，因此每年都吸引大量遊客到此觀光度假。
櫻花與日本精神
櫻花花開時絢麗無比，但花期短暫，給人展示了自己的所有美麗之後很快便雕謝了，在日本有壹民諺說“櫻花七日”，就是壹朵櫻花從開放到雕謝大約為7天，整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右，形成櫻花邊開邊落的特點，也正是這壹特點才使櫻花有這麽大的魅力。被尊為國花，不僅是因為它的嫵媚嬌艷，更重要的是它經歷短暫的燦爛後隨即雕謝的“壯烈”。“欲問大和魂，朝陽底下看山櫻”，日本人很欣賞櫻花這種壯烈的性格，認為人生短暫，活著就要像櫻花壹樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花雕落時，不汙不染，很幹脆，被尊為日本精神，白雪似的櫻花象征日本武士道絢爛而短暫的美學。
櫻花與日本文學
在日本古典文學作品中關於櫻花的描述比比皆是，歷代文人墨客留下了不計其數的詠櫻之作。日本古代文學經典《古今集·春歌》中詠櫻的詩詞就有70首，占了文集的絕大部分篇幅；江戶時代著名詩人松尾芭蕉的不少俳句也都是以詠櫻為題的。