柿葉是酸性還是堿性?

雖然柿葉中含有壹定的酸性物質，但其整體呈弱堿性。

柿葉具有壹定的解暑、利尿作用，但由於其屬於酸性的，而不同於壹般茶葉屬於堿性的，因此，如果有反酸、燒心等胃酸分泌過多的癥狀則不適宜飲用。

食物的酸堿性是根據其進入人體後的代謝產物來區分的，柿葉中的營養成分如維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等在人體內代謝過程中會產生堿性負荷，因此柿葉被歸類為堿性食物。發生。