4款大補湯助妳增強抵抗力

花旗參水鴨湯

步驟：

600g水鴨洗凈，斬塊後焯水，過冷水洗凈，10g生姜切片備用

將焯水過的水鴨、20g花旗參、生姜放入內鍋

註入清水至稀飯1.5刻度水位，合蓋烹飪3小時

烹飪結束後加鹽調味

冬瓜排骨紅棗湯

步驟：

350g排骨洗凈、剁塊，焯水瀝幹300g冬瓜切塊狀，5g姜切片，20g紅棗溫水泡發

將冬瓜和排骨放入內膽，再向鍋內加入姜片和紅棗

註入清水至稀飯1.5刻度水位合蓋烹飪2小時

烹飪結束後加鹽調味

冬瓜綠豆老鴨湯

步驟：

200g帶皮冬瓜切塊，5g蔥白切塊，10g姜切片、500g鴨子斬塊，焯水過冷水洗凈

處理好的冬瓜、鴨子放入鍋內，再放入30g薏米、30g綠豆、蔥、姜、八角、鹽

註入清水至稀飯1.5刻度水位，合蓋烹飪2小時

烹飪結束後加鹽調味

霸王花豬肺湯

步驟：

300g豬肺洗凈切小塊，30g霸王花用清水浸泡，起鍋熱油炒透豬肺直至出大量水撈起瀝幹備用

炒好的豬肺與泡好的霸王花、30g蜜棗、3g姜放入鍋內

註入清水至稀飯1.5刻度水位，合蓋烹飪2小時

烹飪結束後加鹽調味