牛膝每天認識壹味中藥
每天認識壹味藥
別名:百倍、懷牛膝、牛髁膝、山莧菜、對節草、紅牛膝、杜牛膝、土牛膝。
性味:性平，味酸，苦歸肝、腎經。
認識牛膝
莧科植物牛膝的幹燥根。冬季莖葉枯萎時采挖，除去須根及泥沙，捆成小把，曬至幹皺後，將頂端切齊，曬幹。質硬而脆，易折斷，受潮則變柔軟，斷面平坦，黃棕色，微呈角質樣而油潤，中心維管束木部較大，黃白色，其外圍散有多數點狀的維管束，排列成2~4輪。氣微，味微甜而稍苦澀。
牛膝怎麽吃
牛膝絲瓜湯、牛膝拌海蜇、牛膝粥、牛膝燒蹄筋。
牛膝每天認識壹味中藥
每天認識壹味藥
別名:百倍、懷牛膝、牛髁膝、山莧菜、對節草、紅牛膝、杜牛膝、土牛膝。
性味:性平，味酸，苦歸肝、腎經。
認識牛膝
莧科植物牛膝的幹燥根。冬季莖葉枯萎時采挖，除去須根及泥沙，捆成小把，曬至幹皺後，將頂端切齊，曬幹。質硬而脆，易折斷，受潮則變柔軟，斷面平坦，黃棕色，微呈角質樣而油潤，中心維管束木部較大，黃白色，其外圍散有多數點狀的維管束，排列成2~4輪。氣微，味微甜而稍苦澀。
牛膝怎麽吃
牛膝絲瓜湯、牛膝拌海蜇、牛膝粥、牛膝燒蹄筋。