為什麽炸油條要放洗衣粉

制作油條的原料及使用的添加劑：油條面粉、無鋁油條發粉、無鋁害雙效泡打粉（復合膨松劑）、精制巖鹽。不良商家為了圖省事和省錢，就使用洗衣粉替代膨松劑和添加劑。