粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，粗纖維食物有：
1、豌豆：
豌豆是豆科壹年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。
2、綠豆：
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。
3、竹薯：
竹薯，又名竹芋，又名結枝粉，是壹種比較少見的食材、學名竹芋、又名冬粉薯、冬筍薯、沙谷米、也叫東京薯、外形似竹荀、淺黃色、長5至7厘米、肉白色富含澱粉、根莖部幾乎全是澱粉。
4、高梁：
高粱，是禾本科壹年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質，先端圓，邊緣有纖毛。圓錐花序疏松，主軸裸露，總梗直立或微彎曲；雄蕊3枚，花藥長約3毫米；子房倒卵形；花柱分離，柱頭帚狀。
5、黑豆：
黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。