什麽是美和居?陳醋與醋膏的區別是什麽?

山西老陳醋經過長年存放，也就是陳釀，裏面的水分蒸發，變得粘稠，就成了醋膏。醋膏不推薦食用，因為口感不好，會發苦，有藥味。醋膏是壹種中藥。