國家級壹流本科專業
機械工程：作為該校的國家級壹流本科專業，機械工程專業在工程技術領域具有深厚的學術底蘊和廣泛的影響力。
車輛工程：隨著汽車工業的快速發展，車輛工程專業成為該校的又壹熱門選擇，培養了大量汽車行業的高級工程技術人才。
計算機科學與技術：計算機科學與技術專業在當今信息化社會中占據重要地位，該校的該專業在培養軟件開發、網絡安全等領域的人才方面表現出色。
化學工程與工藝、制藥工程、服裝設計與工程、交通運輸、環境工程、信息管理與信息系統、工商管理、市場營銷、旅遊管理、產品設計等也是該校的國家級壹流本科專業，各自在相關領域內享有較高的聲譽和認可度。
省級壹流本科專業
材料成型及控制工程：該專業在材料加工、成型及控制方面具有較高的教學水平和實踐能力。
汽車服務工程、材料科學與工程、高分子材料與工程、能源與動力工程、電氣工程及其自動化、廣播電視工程、自動化、軌道交通信號與控制、鐵道工程、紡織工程、飛行技術、飛行器制造工程、工程管理、勞動與社會保障、交通管理、物流管理、視覺傳達設計、藝術與科技等專業也備受學生青睞，它們在各自的領域內具有較高的專業水平和就業前景。
高考生認可度高的專業
從高考生的報考熱度和分數線來看，電子信息類、軌道交通信號與控制、交通運輸、制藥工程、車輛工程等專業在上海工程技術大學中具有較高的認可度和報考熱度。這些專業不僅就業前景廣闊，而且與當前社會 經濟發展的熱點和趨勢緊密相關。
其他熱門專業
此外，根據壹些學生的評價和推薦，電氣工程及其自動化、機械設計制造及其自動化、機械工程及自動化、飛行技術、服裝設計與工程、工商管理、工程管理、金融學等專業也在上海工程技術大學中具有較高的知名度和受歡迎程度。
綜上所述，上海工程技術大學的熱門專業涵蓋了多個學科領域，既有傳統的工程技術類專業，也有新興的信息技術和管理類專業。這些專業在各自領域內具有較高的學術水平和教學質量，為學生提供了廣闊的發展空間和就業前景。