世界十大頂級獒犬：藏獒、拿波裏獒犬、馬士提夫獒犬、巴西獒、西班牙獒犬、法國獒犬、鬥牛獒犬、南非獒、英國獒和卡斯羅犬。
1、藏獒
藏獒，又名西藏獒犬，屬獒犬類，是壹種體型較大性格兇猛的犬，其毛色多為鐵包金、黃色、黑色等，原產於青藏高原。它氣質剛強，尊貴而高傲，力量強大，動作敏捷矯健，耐力較差，幼犬在成年以前記憶力較差。本品種的典型特征是警覺性高，領地意識極強，對主人極為忠誠，在領地內對陌生人有強烈敵意，善於保護主人及其財物。
2、拿波裏獒犬
拿波裏獒犬，俗稱：紐波利頓獒犬、那不勒斯獒犬。原產地意大利，起源於公元前100年，屬於古老的品種。拿波裏獒犬臉部皮膚成有趣的皺褶，突出的垂肉由頭上折疊地伸展到頸部，因而造成了多層臉頰的外貌。
其步伐雖如熊壹般的緩慢、沈重，但予人雄壯威武、炯炯有神之感，雖然體型和外表相當嚇人，但事實上它的個性不但壹點也不兇狠好鬥，反而是相當穩重、平和、樂天。由於當時它們就在競技場出入，所以被培育成軍犬和警犬，還被賦予擔任守衛莊園之重大責任。
3、馬士提夫獒犬
馬士提夫獒犬，屬最大型犬種之壹，據說是由埃及隨波斯人流入英國，在英國得到繁衍和定型的。在古代，該犬的主要作用是協助人們推木頭車和打仗，守衛，動物競技搏鬥等方面，喜歡連群出沒。該犬皮毛短而硬，顏色以淺黃褐色、桃色或棕色居多。尾巴和耳朵下垂。
眼睛黑色，鼻子黑色。其體型雖然碩大，面目猙獰，但性格忠實穩重，聰明，對人極為和善，尤其喜歡和小孩玩耍。在國外，被人們視為家庭的成員，是感情豐富的家庭犬。馬士提夫犬酷愛大自然，需要大量的空間進行跑步鍛煉，所以壹般居住公寓的家庭不適飼養。
4、巴西獒
巴西獒，是壹種有著典型馬士提夫外表的犬種，它的骨骼粗壯有力。結構近似直角框架、結構緊湊但是各部分比例適當，魁梧的身材非常靈活。有令人害怕的外表，是壹個兇猛的品種，與它的主人親密，但對陌生人很警覺，具有超強的追蹤能力。當它發現獵物時，不是攻擊，而是困住獵物直到獵人趕到。
5、西班牙獒犬
西班牙獒犬具有典型獒犬的外貌，寬闊的頭部與相對顯得較短的吻部、多肉的胸部、頸部的垂肉是最明顯的特征。耳朵不大，呈尖形，而且往下垂。很多世紀以來曾用來保衛西班牙叢山中的農莊牲畜。可能是羅馬人帶來的古老獒犬後代，直到最近幾年才引起北歐和美國養狗人的註意，而且是珍貴的物種。
6、法國獒犬
法國獒犬，法國最古老的犬種之壹，祖先可能是羅馬馬魯索斯犬、西班牙獒犬和其他犬類。中世紀時期用來狩獵和比賽，18世紀Buffon將該獒犬描述為Dogued'Aquitaine。由於屠夫經常選用該犬種保護家園，所以很長時間被稱為是屠夫犬。
7、鬥牛獒犬
鬥牛獒犬是具備鬥牛犬的勇氣與兇猛，獒犬的力量及速度，敏銳的嗅覺，能有效率地追蹤偷獵者並有足夠的體力和力量撲倒或制服偷獵者的動物。此犬接到主人的命令後立即出擊，將對手控制住而不將其傷害。美國鬥牛獒犬更具獒犬特征。頭部頭蓋大且方，眉頭分明，鼻口部短而寬。耳小，呈V字型，耳根高且兩耳距離大，下折，顏色比身體暗。
眼大小適中，顏色有暗色或淡茶色，兩眼之間皺紋深。眼眶為暗色，鼻口部宛如戴上黑色口罩。體格堅挺，胸部厚且寬，背部則短且平。前肢直且力強，兩腳間隔大，後肢肌肉發達。足堅硬，腳尖圓如貓足，肉趾硬，爪為暗色。
8、南非獒
南非獒的歷史發展是復雜的，它的起源可以追溯到遠古時代，南非獒個頭很大，堅實，有力的品種，頭部的皮膚比較緊湊，頸部，肩膀肌肉發達，後背平實，尾巴自然下垂。有壹個寬闊的吻，且戴有黑色的面罩；鼻子大。眼睛是棕色的，且呈倒V形；他們的牙齒呈剪狀咬合。
9、英國獒
英國獒，屬於中型護衛犬，可以作為優秀的家庭伴侶犬，被譽為英國的國犬，其外表兇悍可怕，其實性格卻很善良、是非常忠誠的犬種。
英國牛獒擁有十足的忍耐力，具有百折不回的作風，而且本性勇敢不畏懼比自己強壯的敵人，所以即使鬥牛活動被禁，此犬仍然十分受歡迎。不適合城市生活，能適應寒冷的氣候，抵禦炎熱的天氣，無需經常梳理被毛，是優秀的守門犬。
10、卡斯羅犬
卡斯羅犬是有著2000多年歷史的古老意大利獒犬的改良種，這種改良的大型猛犬過去不曾在意大利大陸生存，而是在西西裏島繁育下來。它們過去用於驅趕牛到屠宰場，咬住牛以便屠夫屠宰。壹般也用於狩獵大型野物：野豬等。
它有著極好的敏捷度和反應能力。卡斯羅是標準的大型猛犬，它們沒有意大利紐波利頓獒的那種地理親緣關系特征的松弛皮膚。它們強壯有力，具有典型的巨大頭骨和關節，頭部長度為肩高的36%左右。頭蓋骨寬度略大於長度，前方成球狀拱形，往後至枕骨處漸平。