第壹番射側重於射的教練。
司射將挑選出來的六名州學弟子搭配成三組，分別稱為上耦、次耦、下耦，即所謂“三耦”。每耦有上射、下射各壹名。司射先為三耦作射儀的示範：先將左足踩到射位符號上，面朝西，再扭頭向南，註視靶心，誌慮專壹，再調整步武，最後開弓射箭。示範畢，上耦的兩位射手上堂。按照司射的指教，上射先射，下射後射，如此輪流將各自的四支箭射完。接著，次耦、下耦上堂，如法比射。由於第壹番射是習射，所以不管射中與否，都不計成績。
第二番射是正式比賽，要根據射箭的成績分出勝負。
參加者除三耦之外，還有主人、賓、大夫和眾賓。主人與賓配合為壹耦，主人擔任下射，以示謙敬；同理，身份較高的大夫 ，也都與士壹壹配合為耦。先由三耦比射。射手像第壹番射那樣，輪流開弓射箭。如果射中箭靶，工作人員要“釋筭”，就是放壹支?籌到地上計數。三耦射畢，由賓與主人配合成的耦、大夫與士配合成的耦、眾賓之耦先後上堂比射。比賽結果公布後，勝方射手要脫去左袖，戴上扳指，套上護臂，手執拉緊弦的弓，表示能射。負方射手則穿上左衣袖，脫下扳指和護臂，將弓弦松開。各耦射手先後上堂，負方射手站著喝罰酒，然後向勝方射手行拱手禮。
第三番射的過程與二番射相同，只是增加了音樂伴奏。
樂工演奏《詩經·召南》中的《騶虞》，樂曲的節拍，演奏得均勻如壹。只有應著鼓的節拍而射中靶心者，才抽出算籌計數；否則，即使射中也無效。第三番射的比賽結果公布後，各耦射手順序上堂，負方射手喝罰酒，並向勝方射手行拱手禮。三番射至此結束。
旅酬是射禮的余興節目，堂上堂下的賓客遍飲酬酒，音樂或間或合，歌奏不已，盡歡而止。