餐飲行業應該如何轉型？

餐飲業的轉型可以從很多方面入手。比如數字化轉型是餐飲企業未來發展的壹大方向，技術的興起和普及推動了餐飲行業的數字化轉型。以互聯網為代表的科技普及，為餐飲行業提供了與消費者溝通的新渠道，也為企業的管理提供了強有力的支持。

此外，國務院辦公廳提出，進壹步優化餐飲業發展環境，切實減輕餐飲企業負擔，加快餐飲業轉型發展。未來，中國餐飲業將在以人為本、服務民生的基礎上，從自主創新、信息化管理、節能低碳、綠色發展、品牌戰略等方面推進發展轉型，優化發展結構，創新發展模式，提升服務品質，釋放發展新動能。