壹、供應鏈管理是指：
使供應鏈運作達到最優化，以最少的成本，令供應鏈從采購開始，到滿足最終客戶的所有過程，MBA、EMBA等管理教育均將企業供應鏈管理包含在內。
二、特征：
1.顧客權力，不斷增加的顧客權力對供應鏈的設計和管理有重要的影響。因為顧客需要和期望相對迅速，供應鏈應該快速和敏捷，而不是緩慢和僵化。
2.長期定位。運作良好的供應鏈從整體上提高單個公司和供應鏈的長期績效。對長期績效的強調表明供應鏈應該與供應商，顧客，中介，和服務性企業等不同的參加者采取長期而不是短期合作。重要的是，長期定位更看重關系型交換，而短期交換傾向於交易型交換。
3.杠桿技術。可以說杠桿技術是對供應鏈產生影響的變化的中心，計算能力和互聯網這兩個主要因素促成了大部分的變化。
4.跨組織溝通的增強。因為供應鏈依靠大量的實時信息，因此信息能夠在組織間無縫的傳遞非常必要。
5.庫存控制。供應鏈管理的另壹個特征包括庫存控制範疇下的各種活動。在供應鏈中庫存控制的壹個方面是從間斷模式轉變為連續流。
6.組織間協作。因為供應鏈管理的壹個主要目標是從整體上優化供應鏈的績效，而不是優化單個企業的績效，因此供應鏈的參加者之間的協作非常重要。
擴展資料：
常見的供應鏈管理方法：
1、供應鏈管理快速反應
快速反應Quick response, QR 是指物流企業面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了“產品”，而是準備了各種“要素”.
在用戶提出要求時，能以最快速度抽取“要素”，及時“組裝”，提供所需服務或產品。QR是美國紡織服裝業發展起來的壹種供應鏈管理方法。
2、供應鏈管理有效客戶反應
有效客戶反應efficient consumer response, ECR 是有效客戶反應簡稱。它是1992年從美國的食品雜貨業發展起來的壹種供應鏈管理策略。
也是壹個由生產廠家、批發商和零售商等供應鏈成員組成的，各方相互協調和合作，更好、更快並以更低的成本滿足消費者需要為目的的供應鏈管理解決方案。
有效客戶反應是以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費用為原則，能及時做出準確反應，使提供的物品供應或服務流程最佳化的壹種供應鏈管理戰略。
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