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苦水玫瑰的發展歷程

自20世紀30年代以來,苦水玫瑰壹直在商業化生產。最原始的發展主要是農婦做饅頭的添加劑。從1975開始,這裏的人們把目光投向了玫瑰油的提取。到80年代初,1公斤玫瑰精油的價格相當於1.25公斤黃金,被稱為“液體黃金”。此外,各省市縣都把玫瑰作為拳頭產品,采取優惠政策鼓勵發展。苦玫瑰很快從零星種植發展到連片種植,並迅速輻射到中川、西北、華北等周邊城鎮。永登玫瑰發展進入全盛時期。到上世紀80年代末,永登玫瑰種植面積達到8100畝,農民僅玫瑰壹項收入就達256萬元,玫瑰產值占全縣農業總產值。壹個小地方雨後春筍般冒出近20家玫瑰油加工廠,年產玫瑰精油600多公斤,占當時全國總量的80%。蘭州市也將玫瑰定為市花,苦水玫瑰也以“花海玫瑰香”入選“蘭州十景”。

然而好景不長。由於對市場行情的不了解和盲目開發,永登玫瑰在三四年間突然從巔峰跌到谷底。玫瑰油出口銳減,玫瑰油價格大幅下跌。後來沒人管了,玫瑰油壓儲1988達到500斤。

隨著國內市場逐漸飽和,當地政府開始將目光投向國外,以期讓苦水玫瑰走出困境。在國家有關部門的幫助下,國際香水王國法國與永登洽談玫瑰出口事宜,並達成協議。法國賽諾菲國有香料公司、中國科學院玫瑰資源開發研究中心、永登玫瑰研究所共同研發苦玫瑰。同時,法國取72.5公斤玫瑰精油進行實驗,結果顯示永登玫瑰油中香茅醇含量過高,與法國、保加利亞、土耳其等國際通用的香型不符,不適合國外消費者使用。後來雖然當地政府和玫瑰研究機構花了很大的精力去改變玫瑰的香味,但還是達不到國際香味標準,東方玫瑰和歐洲的合作也就此錯過。