山東政法學院是壹所以法學類專業為主的學院，下設有多個學部和學院。具體包括：
1. 法學院：下設“法學（全日制本科）”、“知識產權（碩士專業學位）”、“刑事法學（碩士專業學位）”等專業。
2. 公***管理學院：下設“行政管理（全日制本科）”、“人力資源管理（本科）”、“公***事業管理（碩士專業學位）”等專業。
3. 經濟管理學院：下設“工商管理（全日制本科）”、“會計學（本科）”、“金融學（碩士）”等專業。
4. 外語學院：下設“英語（全日制本科）”、“英語（碩士專業學位）”等專業。
5. 馬克思主義學院：下設“思想政治教育”、“政治學理論”等專業。
6. 對外漢語學院：下設“對外漢語”、“翻譯”等專業。
7. 數學科學學院：下設“數學與應用數學（全日制本科）”等專業。
8. 信息工程學院：下設“電子信息工程（全日制本科）”、“計算機科學與技術（全日制本科）”等專業。
9. 文學院：下設“漢語言文學（全日制本科）”、“新聞學（碩士專業學位）”等專業。
10. 國際交流學院：下設“國際政治”、“國際經濟與貿易”等專業。
總之，山東政法學院下設多個學部和學院，提供了法學、公***管理、經濟管理、外語、馬克思主義、數學科學、信息工程、文學、國際交流等多個領域的專業教育。